Jean-Marc Moriceau , Philippe Madeline – Introduction. Sans terre et sans histoire
Première partie: Identité et classification
Francisco García Gonzalez et Francis Brumont – Domestiques et journaliers en Europe sous l'Ancien Régime : la nécessité d'une histoire comparée (Espagne, France, Grande-Bretagne);
Marcel Roupsard – Les gens de {céans}. Les serviteurs au manoir de Gilles de Gouberville;
Jean-Marie Yante – Médiocrité et indigence paysanne en Lorraine du Nord à l'aube du XVIIe siècle. L'apport de déclarations du patrimoine foncier et du cheptel;
Jacques-Marie Maîtrepierre – Petite et moyenne paysannerie? Les manoeuvriers du Sancerrois;
Daniel Bernard – Domestiques et journaliers en Bas-Berry. Le petit peuple des campagnes au milieu du milieu xixe siècle;
Marie-Christine Allart – La disparition des petites gens de la terre dans le Pas-de-Calais. Pouvoirs et considération des ouvriers agricoles.
Deuxième partie: Mobilités et trajectoire
Bernard Bodinier – L'impossible ascension sociale des petites gens de la terre : l'exemple d'une famille de l'Ouest de la France de la fin du XVIIe au milieu du XXe siècle;
Michel Gautier – Les petites gens de la campagne. Pauvres gens attachés au sol ? À jamais ?
Benoît Grenier –{ Écuyer, cultivateur } : des paysans devenus seigneurs en Nouvelle-France ou de l'ascension à l'exclusion du groupe seigneurial (XVIIe- XIXe siècles);
Dominique Fayard – Les maquignons : des "petites gens" en quête d'ascension sociale (Charolais-Brionnais, XIXe siècle);
Michele Nani – Monde en mouvement : prolétarisation et mobilité dans la vallée du Pô au XIXe siècle;
Christine Mussard – Devenir colon dans l'Est algérien : de l'espoir de promotion sociale au déclassement.
Troisième partie: Formation et ouvertures
Fabien Knittel – Fruitières-écoles et fermes-écoles dans la France de l'Est (années 1840 - années 1890);
Séverine Parayre – Valorisation de l'agriculture à l'école primaire. Éduquer, former et socialiser les futurs paysans en 1861;
Clotilde Lemarchant – Les formations agricoles à l'épreuve du genre : jeunes femmes et jeunes gens atypiques;
Maxime Julien – Des petites gens dans le grand monde des courses : les petits métiers des courses hippiques;
José Manuel Crespo-Guerrero, Eduardo Araque-Jimenez – Les 'petites gens' de la chasse au gros gibier dans la Sierra Morena andalouse (1855- 1936) : le nouvel âge d'or de la vénerie.
Quatrième partie: Luttes et engagements
Cyril Belmonte – Il faut attaquer tous ces usuriers. Le petit peuple de l'arrière-pays marseillais sous la Révolution française;
Pierre Marie – La Révolution des oeillets et la Réforme agraire au Portugal. L’irruption du prolétariat agricole sur la scène politique (1974-1976);
Jordi Planas – La réponse des petits vignerons à la crise vinicole du début du XXe siècle en Languedoc-Roussillon et en Catalogne : une comparaison;
Nicole Mathieu – Claudius Descours (1936-2006) : un 'petit paysan-travailleur' de la Nièvre;
Jean-Philippe Martin – La nouvelle gauche paysanne et les petits, les fermiers, les endettés (années 1960 à nos jours);
Jérôme Pelletier – Les paysannes, des petites gens pas comme les autres ? De la paysanne à l’agricultrice, renouvellement des logiques de surbodination des femmes de la terre durant la { Révolution silencieuse}.
Cinquième partie: Ressources et pauvreté
Tony Volpe – Le logement des esclaves des plantations à la Martinique au XVIIIe siècle;
Audrey Beaudouin – Pluriactivité et indépendance des " petites gens " de la terre et de la mer (Shetland, XVIIIe siècle);
Fabrice Poncet – Vers un marais de propriétaires. Petite gens et marais communaux dans le Bessin (XVIIIe-XIXe siècles);
Fabrice Guizard – Le peuple du {saltus}". Le travail sur les espaces incultes au haut Moyen Âge;
Mathieu Guérin – De l’engagé pour dette au vagabond : les paysans pauvres cambodgiens sous protectorat français.
Sixième partie: Culture et représentations
Sylvain Olivier – Une culture de petites gens ? Genêt et société en Lodévois du XVIIe au XIXe siècle;
Jean-Paul Bourdon – Quand les paysans enterrent leurs voisins : entraide et reconnaissance sociale (1850-1960);
Dorothée Lanno – Petites gens et petits genres : images des humbles dans la peinture de genre et les arts graphiques en France au XVIIIe siècle;
Vincent Robert – Devins, sorciers et guérisseurs au village ou le pouvoir des petites gens;
Maureen Burnot – Filmer les {petites gens} : Moncho, portrait d'un péon en Argentine;
Céline Piot – Les ouvriers agricoles au cinéma : un regard rare, le film André de Guy Chapouillé (1990)
Bibliographie générale
Résumés
Abstracts
Resumen