Introduction
L'Alcool à l'épreuve des sciences sociales : Y. Le Henaff, C. Bonnet, F. Féliu et M. Spach
Partie 1. L'alcool, un objet politique et scientifique
Quand l'alcoolisme est devenu une addiction : retour sur la construction d'une politique publique controversée : N. Fortané
Qui va gérer l'alcoolisation des jeunes lillois ? La régulation de la nuit festive comme transaction entre pouvoirs publics et acteurs privés : collectif Candela
Évaluer la prévention du Syndrome d'Alcoolisation materno-Fœtale (SAF) : L. Lartigot-Hervie
Partie 2. Des publics à la loupe : les jeunes et les femmes
L'alcool et les jeunes, genèse télévisuelle d'un problème de santé publique (1978-1986) : S. Le Pajolec
Les régulations du boire adolescent au prisme du genre. Gestions parentales et juvéniles des contextes festifs : N. Palierne et L. Gaussot
Genre et alcool : quand les " filles aussi " s'enivrent : ML. Déroff
Partie 3. Aux frontières de l'objet : des territoires à explorer
Alcool et addiction dans le sport : des relations troubles : C Palmer
La nuit : verso du monde diurne, berceau des conduites d'excès. " Ethno-phénoménologie " des sorties juvéniles : V. Nahoum-Grappe
Conclusion
Y. Le Henaff, C. Bonnet, F. Féliu et M. Spach