Dans Déplier Ponge, Gérard Farasse, auteur de nombreux travaux sur ce dernier, a invité Jacques Derrida à revenir sur son livre Signéponge et à le prolonger. Des questions aussi diverses que celles de la signature, de l'idiome, de la chose, de la métaphore, de la mise en abyme ou encore de l'éthique y sont posées. C'est à un véritable parcours de l'oeuvre de Francis Ponge que nous engage Jacques Derrida.