Au sommaire : G. Tétart, " Consommer la nature et parfaire son corps. Les produits apicoles " ; V. Boyer, " Les bâteaux missionnaires en Amazonie brésilienne " ; J. Michaud et S. Turner, " Tribulations d'un marché de montagne du Nord-Vietnam " ; S. Déry, " Distinctions ethniques et déforestation au Viet Nam. Un front pionnier de la province de Lam Dong " ; S. Darbon, " Pourquoi les Indo-Fidjiens ne jouent-ils pas au rugby ? "; J.-P. Digard, " Les animaux révélateurs des tensions politiques en République islamique d'Iran " ; C. Tourre-Malen, " Les à-côtés de l'équitation. Rapport à l'animal, genres et pratique sportive " ; S. Gorenstein, "Nouveaux territoires du système agroalimentaire de la Pampa " ; D. Merklen, " Du travailleur au pauvre. La question sociale en Amérique latine " ; D. Boutet et M.-A. Philippe, " La petite propriété forestière privée dans la France contemporaine " ; A. Testart, " Propriété et non-propriété de la terre. L'illusion de la propriété collective archaïque (1re partie) ".
