Le déchet est un marqueur social des modes de consommations, des processus de productions agricoles, artisanales et industrielles. La gestion des déchets concerne surtout l'intégration des innovations sociales et territoriales, au- delà des seuls enjeux techniques. Mais quel challenge que de faire travailler ensemble des chercheurs et des professionnels autour de cet objet, d'échanger expériences, savoirs et savoir-faire, afin que le déchet ne soit plus considéré comme un rebus mais une ressource secondaire valorisable. L'ouvrage traite des processus territoriaux et sociaux de la structure des filières de gestion des déchets, s'appuyant sur l'écologie territoriale et les systèmes d'acteurs depuis les filières de collecte, jusqu'au traitement et à la valorisation. L'acceptabilité des pratiques sociales et techniques ne passe que par des moyens de prévention et de communication qui permettent de mobiliser les acteurs, sachant que l'Homme et le territoire sont au cœur de cette question. Des exemples multiples dans des pays du Nord comme du Sud éclairent ces questionnements et s'inscrivent dans une démarche allant vers une économie davantage circulaire.