Mus par le concept général selon lequel des questions et des approches originales sont en mesure d'actualiser la recherche basée sur des sources traditionnelles, les coéditeurs de ce numéro soutiennent que les nouvelles perspectives proposées ces dernières décennies peuvent être combinées de manière très productive avec l'expertise traditionnelle de la recherche basée sur les sources. Ils ont jeté leur dévolu sur l'histoire sociale, économique et environnementale du début de l'époque moderne, qui se prête parfaitement à cette expérience. En effet, d'une part, ce domaine de recherche a une longue et très fructueuse tradition de recherche et ses sources (comptes monastiques, registres douaniers) attirent l'attention des chercheurs depuis des siècles. De l'autre, il reste dynamique et intègre des approches issues des autres sciences sociales et humaines qui rendent possible une nouvelle vision des sources familières.Ce numéro s'articulera autour des axes suivants: pratiques sociales d'interactions multifacettes avec le blé, principale ressource alimentaire; langages de description du social; nouvelle vision des conséquences sociales des perturbations sociétales; interaction russo-européenne (circulation des idées entre l'Europe et la Russie du début de l'ère moderne dans la perspective du développement économique).