Savoir faire ne veut pas dire pouvoir transmettre : informels, non codifiés, les savoir-faire semblent se dérober à toute politique d'apprentissage. Or, comment préserver ces savoirs et techniques utiles au maintien d'un patrimoine culturel et au développement économique local, sinon en les transmettant ? Psychologues, ergonomes, cogniticiens, anthropologues et sociologues croisent leurs méthodes et confrontent les résultats de leurs recherches pour éclairer les modalités de cette transmission.Contributions de Madeleine Akrich, Lucien Bernot, Anni Borzeix, Dominique Boullier, Blandine Bril, Denis Chevallier, Isac Chiva, Michel Clerget, Roger Cornu, Jean-Pierre Darré, Yves Deforge, Robin Foot, Paul Jorion, Michèle Lacoste, Bruno Latour, Serge Moscovici, François Sigaut, Jacques Theureau.