Les Grains du désordre

L'État face aux violences frumentaires dans la première moitié du 19e siècle
Nicolas BOURGUINAT
Collection
Civilisations et sociétés
Editeur
Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales
Date de publication
1er janvier 2002
Résumé
De la fin de la Révolution au milieu du 19e siècle, la question des subsistances est encore une contrainte majeure pour l'ordre public. La liberté du commerce des grains, obtenue par la loi depuis 1797, demeure l'objet d'un consensus fragile des élites dirigeantes, et provoque périodiquement des vagues de contestation populaire. Autour des approvisionnements et des prix alimentaires, le peuple des consommateurs et les pouvoirs publics sont engagés dans un jeu instable et fiévreux, fait de demandes et de rétributions matérielles autant que symboliques.
FORMAT
Livre broché
42.00 €
Ajout au panier /
Ajouter au panier
Actuellement Indisponible
Crédit
Date de première publication du titre 1er janvier 2002
ISBN 9782713214028
EAN-13 9782713214028
Référence 018671-01
Nombre de pages de contenu principal 544
Format 0 x 0 x 0 cm
Poids 950 g
De la fin de la Révolution au milieu du 19e siècle, la question des subsistances est encore une contrainte majeure pour l'ordre public. La liberté du commerce des grains, obtenue par la loi depuis 1797, demeure l'objet d'un consensus fragile des élites dirigeantes, et provoque périodiquement des vagues de contestation populaire. Autour des approvisionnements et des prix alimentaires, le peuple des consommateurs et les pouvoirs publics sont engagés dans un jeu instable et fiévreux, fait de demandes et de rétributions matérielles autant que symboliques.

Recommandations