Pour une histoire de la viande



Pour une histoire de la viande


Coordination éditoriale de Marie-Pierre Horard, Bruno Laurioux

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Titre Pour une histoire de la viande
Édition Première édition
Coordination éditoriale de Marie-Pierre Horard, Bruno Laurioux
Collection Tables des Hommes
ISSN 09864369
Éditeur Presses universitaires de Rennes
Co-éditeur Presses universitaires François-Rabelais
BISAC Classifications thématiques HIS013000 HISTORY / Europe / France
BIC Classifications thématiques HBT History: specific events & topics
Dewey (abrégé) 900 History
Public visé 01 Grand public
CLIL (Version 2013-2019 ) 3378 Histoire générale et thématique
Date de première publication du titre 13 avril 2017
Code Identifiant de classement sujet      93 Classification thématique Thema: NHB
ONIX Adult Audience Rating      02 Avertissement de contenu
Avec Bibliographie
Support Livre broché
ISBN-10 2-7535-5349-1
ISBN-13 978-2-7535-5349-1
GTIN13 (EAN13) 9782753553491
Référence 121388-53
Date de publication 13 avril 2017
Publication , France
Nombre de pages de contenu principal 464
Illustrations
illustrations, noir et blanc
illustrations, couleur
1 bibliography
Format 15,5 x 24 x 3,4 cm
Poids 727 gr
Prix 25,00 €
 
121388-53


 

 

 

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