I. Des origines hospitalières à la fondation de l'Hôtel-Dieu
1 - Un long passé médiéval
2 - Le temps des réformes : de Jacques de Comborn à Guillaume Duprat (vers 1450 - vers 1560)
3 - Vers la modernité
II. Le nouvel Hôtel-Dieu de 1773 à l'Empire
1 - Les bâtiments
2 - Les administrateurs
3 - Une puissance foncière et financière
4 - Le personnel
5 - Un lieu d'enseignement
6 - La population souffrante
7 - Les rythmes quotidiens et le temps du sacré
8 - Le dernier soupir
Les souterrains de l'Hôtel-Dieu
III. L'institution et ses personnels jusqu'en 1940
1 - Le personnel religieux et laïc et l'organisation du travail
2 - Savoirs et pratiques médicales au cœur de l'Hôtel-Dieu
IV. Une institution dans la ville et le département (du XIXe siècle à 1940)
1 - La population accueillie
2 - Les propriétés agricoles des hospices de Clermont
3 - Construire et adapter : l'architecture de l'Hôtel-Dieu (1860-1940)
V. Regards croisés sur l'Hôtel-Dieu dans la seconde moitié du XXe siècle
1 - Un cadre matériel en mutation
2 - Un lieu de travail, un lieu de soins : des archives administratives aux témoignages oraux
Conclusion