Avant-propos. L'histoire des sciences publiée : un révélateur du partage éditorial des savoirs, par Emanuel Bertrand, Wolf Feuerhahn et Valérie Tesnière
Chapitre 1. L'histoire des sciences au sens large chez Gallimard : une ambiguïté irréductible entre " sciences " et " sciences humaines ", par Emanuel Bertrand
Chapitre 2. Éditer un " humanisme scientifique " : le développement d'un domaine scientifique aux éditions du Seuil (1950-2010), par Hervé Serry
Chapitre 3. La genèse de l'espace éditorial des Science and Technology Studies en France (1970-1988), par Renaud Debailly
Chapitre 4. Sciences et société aux Éditions La Découverte (1983-2018), par François Gèze
Chapitre 5. De l'Histoire de la science à l'Histoire des sciences et des savoirs : l'émergence d'un genre éditorial ?, par Wolf Feuerhahn et Valérie Tesnière
Chapitre 6. La collection " Sciences en questions " des éditions Quæ, par Raphaël Larrère
Chapitre 7. L'histoire des sciences vue des éditions Odile Jacob (1986-2006), par Sébastien Lemerle
Chapitre 8. Éditer l'histoire des sciences humaines : lieux communs ou mode dispersif ?, par Claude Blanckaert
Chapitre 9. Publier les sciences et son histoire : le Muséum national d'Histoire naturelle, éditeur scientifique depuis 1802, par Laurence Bénichou et Albéric Girard
Chapitre 10. Un paysage éditorial éclaté, par Élisabeth Parinet
Postface, par Emanuel Bertrand, Wolf Feuerhahn et Valérie Tesnière
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