Les Mutations récentes du foncier et des agricultures en Europe

Gérard CHOUQUER,Marie-Claude MAUREL
Collection
Cahiers de la MSHE Ledoux
Editeur
Presses universitaires de Franche-Comté
Date de publication
21 mars 2019
Résumé
L'ouvrage propose un tour d'horizon des évolutions les plus récentes du foncier et de l'agriculture en Europe. Une première partie caractérise les évolutions et les révolutions des politiques agricoles, étudiées du point de vue du droit, de la science politique, de l'agronomie et de la géographie, en mettant l'accent sur la fin d'une phase protectionniste, et avec deux éclairages régionaux, en Méditerranée et dans l'Europe médiane. Une seconde partie interroge les modèles agricoles et fonciers: l'agriculture familiale, l'agriculture de firme, le travail saisonnier, les mutations de la propriété et l'évolution vers le portage foncier.
FORMAT
Livre broché
30.00 €
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Actuellement Indisponible
Crédit 2019
Date de première publication du titre 21 mars 2019
ISBN 9782848676418
EAN-13 9782848676418
Référence 122942-39
Nombre de pages de contenu principal 296
Format 16 x 24 x 1.8 cm
Poids 569 g

Gérard Chouquer et Marie-Claude Maurel – Introduction

Première partie : Évolutions et révolutions dans les politiques agricoles

France
Sophie Devienne – 1. Les révolutions agricoles contemporaines en France ;
Clémence Guimont et Bruno Villalba – 2. L'espace politique agricole français (1945-2015) ;
Hubert Bosse-Platière – 3. Le droit du sol et le sang de la terre.

Europe
Aurélie Trouvé et Gilles Bazin – 4. La politique agricole commune : un compromis européen en crise ;
Marie-Claude Maurel – 5. Réappropriation foncière dans les campagnes d'Europe centrale ;
Pascal Chevalier et Guillaume Lacquement – 6. Ressource foncière, rente et mutations des agricultures méditerranéennes.

Seconde partie : Interrogations autour des modèles

François Purseigle, Guilhem Anzalone, Geneviève Nguyenet Bertrand Hervieu – 7. Des entreprises agricoles " aux allures de firmes " ;
Hubert Cochet – 8. Le modèle de l'agriculture familiale en France ;
Gérard Chouquer – 9. L'inquiétant modèle du " travail saisonnier " en Europe ;
Gérard Chouquer – 10. Interrogations théoriques autour de la propriété et du foncier en Europe.

Liste des sigles et acronymes

Lexique

Index géographique

Ont collaboré à l'ouvrage

Table des figures

L'ouvrage propose un tour d'horizon des évolutions les plus récentes du foncier et de l'agriculture en Europe. Une première partie caractérise les évolutions et les révolutions des politiques agricoles, étudiées du point de vue du droit, de la science politique, de l'agronomie et de la géographie, en mettant l'accent sur la fin d'une phase protectionniste, et avec deux éclairages régionaux, en Méditerranée et dans l'Europe médiane. Une seconde partie interroge les modèles agricoles et fonciers: l'agriculture familiale, l'agriculture de firme, le travail saisonnier, les mutations de la propriété et l'évolution vers le portage foncier.

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