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Le tabac en Alsace aux 17e et 18e sièclesEssai sur l'histoire d'une économie régionale frontalière
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:: Résumé
:: Détails
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Depuis le 17e siècle et jusqu'à nos jours le tabac joue un rôle majeur dans l'agriculture alsacienne, de sa culture à sa commercialisation. Cet ouvrage étudie l'histoire du tabac sous l'angle de sa transformation, de sa commercialisation et sous son aspect fiscal. La lutte entre la Ferme générale et la Ville de Strasbourg se trouve en effet au centre de cette recherche. Cependant, l'auteur ne néglige pas la dimension humaine qu'il évoque à travers les marchands-fabricants et les contrebandiers.
Titre
Le tabac en Alsace aux 17e et 18e siècles
Sous-titre
Essai sur l'histoire d'une économie régionale frontalière
Auteur
Hidemi Uchida
Collection
Études alsaciennes et rhénanes
Éditeur
Presses universitaires de Strasbourg
Mots clés
Alsace-Lorraine, Vie agricole
Date de première publication du titre
1997
Support
Livre broché
ISBN-10
2-86820-661-1
ISBN-13
978-2-86820-661-9
GTIN13 (EAN13)
9782868206619
Référence
006352-18
Année de publication
1997
Nombre de pages de contenu principal 252
Poids
500 gr
Prix
18,29 €
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006352-18 |
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