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Le ferment divinÉdité par Dominique Fournier, Salvatore D'Onofrio Préface de Antonino Buttitta |
:: Résumé
:: Détails
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Titre
Le ferment divin
Édité par
Dominique Fournier, Salvatore D'Onofrio
Préface de
Antonino Buttitta
Collection
Ethnologie de la France
ISSN
07585888
Éditeur
Éditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris
Mots clés
Alimentation, boissons, Amérique centrale, Asie méridionale, Europe méridionale, Grèce antique
Date de première publication du titre
01 janvier 1991
Support
Livre broché
ISBN-10
2-7351-0446-X
ISBN-13
978-2-7351-0446-8
GTIN13 (EAN13)
9782735104468
Référence
004528-16
Date de publication
01 janvier 1991
Pages chiffres romains 10
Nombre de pages de contenu principal 254
Poids
440 gr
Prix
17,00 €
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004528-16 |
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