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Le cognacUne eau-de-vie prestigieuse
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Gilles BernardGilles Bernard, professeur de géographie, a consacré la majeure partie de ses recherches sur le Poitou-Charentes, la vigne et le vin en Europe. L'étude du vignoble charentais reste son grand domaine d'investigation de pointe. Il est l'auteur de deux thèses et de nombreux ouvrages et articles universitaires.
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