L'univers du vin



L'univers du vin

Hommes, paysages et territoires. Actes du colloque de Bordeaux (2-5 octobre 2012)

Coordination éditoriale de Bernard Bodinier, Stéphanie Lachaud, Corinne Marache

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Vignobles disparus ou reconstitués, appellations, métiers de la vigne et du vin, dynamiques territoriales, innovation et spécialisation, manifestations... rythment cet ouvrage et nous racontent la richesse et la diversité des hommes, des territoires et des paysages qui font la boisson des dieux. Publication des 28 communications du colloque de Bordeaux organisé par AHSR et le CEMMC-Bordeaux Montaigne, le présent volume ne se contente pas de reprendre les travaux antérieurs: tous les auteurs apportent une pierre à l'édifice de la connaissance d'un sujet en perpétuel renouvellement. Historiens, archéologues et géographes, confirmés ou plus jeunes, se sont employés à débusquer de nouveaux chantiers, tant sur le plan chronologique que géographique, de la Haute Antiquité à nos jours, selon différentes échelles d’analyse spatiale.

Titre L'univers du vin
Sous-titre Hommes, paysages et territoires. Actes du colloque de Bordeaux (2-5 octobre 2012)
Édition Première édition
Coordination éditoriale de Bernard Bodinier, Stéphanie Lachaud, Corinne Marache
ISSN 12698385
Éditeur Presses universitaires de Caen
BISAC Classifications thématiques HIS010000 HISTORY / Europe
BIC Classifications thématiques HB History
Dewey (abrégé) 900 History
CLIL (Version 2013-2019 ) 3378 Histoire générale et thématique
Date de première publication du titre 22 janvier 2015
Code Identifiant de classement sujet      93 Classification thématique Thema: NHD      94 Qualificateur de lieu Thema: 1D
Support Livre broché
Nb de pages 496 p.
ISBN-10 2-911369-12-2
ISBN-13 978-2-911369-12-4
GTIN13 (EAN13) 9782911369124
Référence 118364-45
Date de publication 22 janvier 2015
Nombre de pages de contenu principal 496
Format 16,5 x 24 x 3 cm
Poids 900 gr
Prix 29,00 €
 
118364-45


 

 

 

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