Présentation

Avant-Propos

Jean-Charles Balty, Problèmes de l'eau à Apamée de Syrie

Gilbert Argoud, Eau et agriculture en Grèce

Philippe Leveau, Aménagements hydrauliques et utilisation de l'eau dans l'agriculture autour de Caesarea de Maurétanie (Cherchel, Algérie)

André Bazzana, Pierre Guichard et Yves Montmessin, L'hydraulique agricole dans Al-Andalus: données textuelles et archéologiques

Patrick Maury, Irrigation et agriculture en Egypte à la fin du XVIIIe siècle

Jacques Béthemont, L'irrigation en Egypte, éléments pour une controverse

Pierpaolo Faggi, Etatisation de l'eau dans le projet "nouvelle vallée en Egypte"

Françoise Métral, Périmètres irrigués d'Etat sur l'Euphrate syrien: modes de gestion et politique agricole

Pierre-Robert Baduel, Politique tunisienne de développement hydro-agricole (1881-1983)

Georges Mutin, Concurrences pour l'utilisation de l'eau dans la région algéroise

Mohammed Jarir, Exemple d'aménagement hydro-agricole de l'Etat dans le Présahara marocain : le périmètre du Tafilalt