Ce volume établit un bilan complet de la variété des roches taillées pour la parure ou l'outillage à la Préhistoire et à la Protohistoire dans le nord-ouest de la France, avec de nombreux points de comparaison en Europe. À la diversité des conditions géologiques répondent autant d'adaptations des méthodes de production des outillages en pierre. Des sociétés ont établi des réseaux efficaces d'importation à longues distances, qui leur ont permis de maintenir un outillage suivant les normes techniques alors en vigueur. Tous ces choix culturels permettent aujourd'hui de caractériser ces sociétés du passé non plus par le style de leurs outils mais plus largement par leur comportement économique.