Ce numéro 281 des Cahiers d'Outre-Mer est le second consacré à l'union indienne et le premier à se focaliser sur les dynamiques environnementales qui animent et parfois clivent ce pays dans lequel l'autoritarisme politique et la libéralisation économique suscitent des conflits environnementaux violents, renouvelés et nombreux. Réunissant les contributions de plus d'une dizaine de géographe, écologue, sociologue et anthropologue traitant des questions environnementales par différents perspectives, objets et méthodes, ce dossier montre combien ces dernières ne peuvent être dissociées des questions sociales et des rapports de pouvoir entre groupes sociaux, entre Etat central et fédérés , entre développement et protection mais aussi entre productivisme et fabrication de nou ...
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DOSSIER Challenging the Environment: Uncertain Pathways to Transformation in/for India D. Parthasarathy ..................................................................................................................... 5 INTRODUCTION | " Le pari de l'Inde " Anthony Goreau-Ponceaud et Émilie Ponceaud-Goreau ................................................... 17 " Nettoyer l'Inde ", la marginalisation des récupérateurs de déchets à Delhi Rémi de Bercegol et Shankare Gowda ................................................................................ 41 Agriculture et environnement en Inde : des raisons d'espérer ? Frédéric Landy ...................................................................................................................... 69 Être végétarien et en bonne santé : un luxe ! Impacts de la politique alimentaire et de la politisation des habitudes alimentaires en Inde Brigitte Sébastia ................................................................................................................... 79 Nouvelles formes de mise en valeur d'attachements spirituels à l'environnement en Inde Audrey Richard-Ferroudji ................................................................................................... 105 Entre urbanisation et patrimonialisation : le lac d'Oussudu en devenir (Pondichéry, Tamil Nadu), Inde du Sud Mathevet R., Targowla S., Anbarashan M., Venkatasubramanian G., Ayyappan N.et Bautès N. ................................................................................................... 129 La forêt est un champ de bataille. Une histoire des régimes de gouvernement des " habitants de la forêt " en Inde coloniale et contemporaine (Himalaya, Uttarakhand) Mauve Létang ..................................................................................................................... 163 Les Cahiers d'Outre-Mer Espaces de l'entre-deux dans la rivière Koshi (Téraï, Népal) : diversité de dynamiques socio-environnementales Marie-Amélie Candau ........................................................................................................ 191 Adaptations agroécologiques et mobilité face aux aléas hydromorphologiques et aux contraintes foncières dans la plaine alluviale du Brahmapoutre (Assam – Inde) Émilie Crémin ..................................................................................................................... 219 RUBRIQUES ENTRETIEN DE COM Diversification des activités autour d'un projet familial d'agriculture organique en Inde du sud. Transmission de valeurs, liens intergénérationnels et entrepreneuriat féminin. Entretien avec Mithra Ravichandran, ferme Krishnaas Organic, village de P.S Palayam Par Hélène Guétat-Bernard, Arnaud Delaplace, Venkatasubramanian ................. 251 Entretien avec Christian Tarpin. Ferme AuroOrchard, 12 décembre 2019 Par Émilie Ponceaud Goreau et Anthony Goreau Ponceaud .................................. 271 TERRAIN DE COM Voir ou entrevoir le tigre : tourisme domestique et expérience de nature en Inde Anthony Goreau-Ponceaud et Raphaël Mathevet ..................................................289
Ce numéro 281 des Cahiers d'Outre-Mer est le second consacré à l'union indienne et le premier à se focaliser sur les dynamiques environnementales qui animent et parfois clivent ce pays dans lequel l'autoritarisme politique et la libéralisation économique suscitent des conflits environnementaux violents, renouvelés et nombreux. Réunissant les contributions de plus d'une dizaine de géographe, écologue, sociologue et anthropologue traitant des questions environnementales par différents perspectives, objets et méthodes, ce dossier montre combien ces dernières ne peuvent être dissociées des questions sociales et des rapports de pouvoir entre groupes sociaux, entre Etat central et fédérés , entre développement et protection mais aussi entre productivisme et fabrication de nouvelles ontologies.