Yves Delessert, titulaire d'un Master en droit et diplômé en travail social, est maître d'enseignement à la Haute école de travail social – Genève.
Ses enseignements et ses recherches s'articulent autour de la prise en charge des mineurs hors du cadre familial, des droits fondamentaux des personnes vulnérables, et de tout ce qui a trait au droit en lien avec l’intervention sociale.