Des vignobles et des vins à travers le monde



Des vignobles et des vins à travers le monde

Hommage à Alain Huetz de Lemps. Colloque tenu à Bordeaux, 1-3 oct. 1992

Édité par Claudine Le Gars, Philippe Roudié

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Le Centre d'études et de recherches sur la vigne et le vin a tenu à honorer son fondateur, le professeur Alain Huetz de Lemps, par un colloque international où une soixantaine de spécialistes ont apporté des contributions sur l'économie, la géographie et l'histoire du vin. Si une part importante de l'ouvrage est consacrée aux vignobles français (en premier lieu le Bordelais), les auteurs analysent aussi des vignobles étrangers (Portugal, Espagne, Italie, Grèce, Turquie, Tunisie, Afrique du Sud, Brésil, Nouvelle-Zélande, Québec...).

Titre Des vignobles et des vins à travers le monde
Sous-titre Hommage à Alain Huetz de Lemps. Colloque tenu à Bordeaux, 1-3 oct. 1992
Partie du titre Numéro 66
Édité par Claudine Le Gars, Philippe Roudié
ISSN 02967588
Éditeur Presses universitaires de Bordeaux
Date de première publication du titre 1996
Support Livre broché
Nb de pages 656 p.
ISBN-10 2-86781-153-8
ISBN-13 9782867811531
Référence 006200-20
Année de publication 1996
Nombre de pages de contenu principal 656
Poids 1240 gr
Prix 45,73 €
 
006200-20


 

 

 

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