L'ouvrage contient les actes d'un colloque tenu en octobre 2007 dans le cadre de la commémoration nationale de la révolte du Midi en 1907. En une vingtaine de contributions, de nouveaux regards sont apportés sur les réactions du pays face à un événement sans précédent par l'importance des foules rassemblées en même temps qu'est présentée une ville, Béziers, à qui la viticulture a apporté une grande prospérité mais qui est frappée de plein fouet par la mévente du vin.

L'étude du patrimoine industriel est née, dans le courant du 20e siècle, comme une " archéologie " ayant comme objectifs premiers la mise en place de l'inventaire et la sauvegarde matérielle ou documentaire du patrimoine bâti et technologique. Cette vocation de sauvegarde des friches industrielles et des machines n'a cessé d'évoluer vers une approche de plus en plus intégrale des paysages, des cadres de vie, des objets, du patrimoine iconographique, et même de l'imaginaire des sociétés industrielles. Cette perspective est nécessairement liée à l'histoire économique, qui explique comment sont produits les éléments considérés maintenant comme un héritage. Le Languedoc-Roussillon, au riche passé industriel, dispose sans aucun doute possible d'un patrimoine industriel et technique qui mérite d'être mieux connu. Pour cela, il apparaît naturel d'intégrer la région dans l'espace dans lequel elle s'insère : la méditerranée occidentale. La mise en perspective par rapport au Principat catalan est logique : cet espace voisin dispose d'un savoir faire très avancé dans l'histoire économique et dans la mise en valeur d'un patrimoine industriel de premier ordre. Cet ouvrage se propose de faire le point sur quelques éléments d'histoire de la société industrielle, mais aussi sur des stratégies de conservation et de mise en valeur (muséographie et tourisme industriel). Il aborde les paysages de la société industrielle et évoque quelques projets de valorisation de ce patrimoine dans la région.

Pointe extrême orientale des Pyrénées, massif perméable de tous temps de par son appartenance historique à l'espace culture catalan, l'Albera a toujours été riche de relations et d'échanges humains. Dans cette zone, maintenant transfrontalière, coexistent les nombreuses traces d'un passé lointain et récent, des pratiques actuelles liées à la spécificité des lieux terrestres et maritimes. À L'importance de ces activités humaines, l'Albera ajoute celle d'un milieu aux aspects multiples et originaux.Espaces naturels, espaces anthropisés, pratiques diverses, représentations mentales, constitueront autant de cadres de réflexion dans l'esprit du colloque : contribuer à une approche transdisciplinaire du massif de l'Albera. Publication de l'Institut Franco-catalan Transfrontalier

Avec ce dernier tome s'achève la publication des différentes communications présentées lors de journées d'étude et des séminaires organisés dans le cadre du programme pluriformation "Formes, langages et identités dans les sociétés multiculturelles". Des thématiques communes ont réuni des philosophes, des théologiens, des historiens, des spécialistes de littérature classique et de littérature médiévale. Après l'approche thématique des "Variations linguistiques" dans le premier volume, il s'agit ici d'analyser les influences réciproques qu'ont pu exercer les genres et les auteurs, les uns sur les autres.

Cet ouvrage, issu du colloque international qui s'est tenu à Tautavel (les 14, 15 et 16 mai 1998) veut attirer l'attention sur les nombreux aspects de l'utilisation de la pierre par l'homme depuis la préhistoire, et des difficultés pour comprendre et expliquer son identification, son évolution et sa conservation. L'ensemble des contributions présentées apporte des données originales sur les méthodes et techniques modernes utilisées pour contribuer à mieux comprendre l'évolution culturelle et artistique de l'humanité, le devenir de la pierre extraite et la restauration des monuments.

L'ouvrage, consacré à l'étude des voies romaines de la cité de Vienne et aux bornes militaires qui les jalonnent, rassemble toutes les données connues sur le sujet. Il met en valeur, sur l'un des plus vastes territoires de la province de Narbonnaise, un quadrillage routier qui tient compte d'un relief élevé dans sa partie orientale. À côtés de la re-publication des titulatures impériales portées sur les bornes militaires, un commentaire accompagne chaque texte épigraphique. L'apport de l'archéologie et de la toponymie permet de décrire le tracé des différents itinéraires, de distinguer les routes principales des voies secondaires. À partir des sources cartographiques et de l'archéologie, les relais et les stations bordant ces axes de circulation sont également évoqués. Enfin, des indices géographiques, une énumération des titulatures impériales, des tables de concordances complètent l'ouvrage.

Longtemps réservé à une élite fortunée et cultivée, le tourisme est devenu une des principales activités économiques de notre époque, la France occupant dans ce domaine le premier rang dans le monde.Située au cœur d'une importante région touristique, Béziers dispose sur ce plan de sérieux atouts : proximité des stations du Cap d'Agde et de Valras-Plage, richesse de son patrimoine architectural, présence du Canal du Midi, ancienneté de sa tradition gastronomique, notoriété grandissante de sa féria du mois d'août.Ces XIe Rencontres de Béziers ont l'ambition d'aborder quelques aspects significatifs de l'histoire du tourisme en France à l'époque contemporaine.

Réfléchir sur les données statistiques concernant la pratique religieuse, du début du 19e siècle aux années 1960, c'est avancer quelques hypothèses nouvelles au sujet du vaste problème de la déchristianisation. Tous les grands travaux récents d'histoire religieuse montrent combien ce phénomène est extrêmement complexe. De nos jours, la "nouvelle religiosité" interpelle l'historien comme le sociologue qui savent que religieux et chrétien ne sont pas synonymes.

Outre un important entretien avec Pierre Bourdieu sur les stratégies matrimoniales, ces études "donnent à voir ce qui, de la Lozère à la Bretagne, de la Beauce aux Pyrénées, représente en quelque sorte le bon usage de la parenté" (Le Monde).