Les Les Nouvelles de l'archéologie, n° 173/septembre 2023

Archéologie du contenu
Olivier BLIN,Sandrine RIQUIER
Revue
Les Nouvelles de l'archéologie
Editeur
Éditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris
Date de publication
4 mars 2024
Résumé
Depuis une quinzaine d'années, les analyses biochimiques en chromatographie en phase gazeuse ou liquide couplée à la spectrométrie de masse, et depuis peu à haute résolution, appliquées aux récipients archéologiques, permettent d'accéder à leur contenu et d'identifier de mieux en mieux les matières premières et leurs méthodes de préparation. Réalisable sur de nombreux supports et thématiques (alimentation, activités artisanales, pratiques religieuses, préparations médicinales et cosmétiques), ce type d'analyse est peu invasif et en constante évolution.Les articles du dossier explorent autant les stratégies d'étude que la richesse et la variété des résultats obtenus grâce à ces méthodes d'investigation.
FORMAT
Livre broché
12.00 €
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Actuellement Indisponible
ISSN 02427702
Crédit
Date de première publication du titre 4 mars 2024
ISBN 9782735129607
EAN-13 9782735129607
Référence 126897-02
Nombre de pages de contenu principal 80
Format 21 x 29.7 x 0 cm
Poids 200 g

S. Linger-Riquier et N. Garnier, " Les analyses organiques : nouvelles perspectives pour l'archéologie "

C. Batigne, N. Garnier et C. Mège, " Résidus imprégné dans les casseroles romaines : première étude de faisabilité "

G. Gradoli, N. Garnier et M. Perra, " Le Nuraghe Arrubiu d'Orroli : le Géant Rouge (Sardaigne) "

N. Garnier, D. Mylona et C. Tokarski, " Pratiques culinaires à Akrotiri, Thera, à l'Âge du Bronze ancien "

N. Garnier et D. Bernal Casasola, " Usines à salaisons de Baelo Claudia (Andalousie, Espagne), un garum aux huîtres "

G. Olcese, A. Razza, D. M. Surace et N. Garnier, " Recherches multidisciplinaires sur les installations rupestres en Italie méridionale tyrrhénienne "

N. Garnier et S. Fourrier " Production de teinture à la pourpre à Kition Bamboula (âge du Bronze tardif / âge du Fer précoce) "

M. Bats, R. Roure et C. Sarrazanas, " L'apport des analyses biochimiques à la connaissance des offrandes des sanctuaires d'Olbia de Provence (Hyères, Var) "

S. Linger-Riquier, S. Jaeggi, N. Garnier, R. Durand et P. Verdin, " Soigner les souffrants jusqu'après la mort "

N. Garnier, N. Martinelli et M. Rottoli, " Une recette médicinale au fond d'un pot du site palafitte submergé de Bor di Pacengo (Lac de Garde, Italie) "

H. Delhoof, N. Garnier et S. Charbouillot, " Terre des hommes enivrés : la sépulture laténienne 1130 de Champ Roche à Cébazat (63) "

S. Linger-Riquier, N. Garnier et É. Dodinet, " Le divin encens du turibulum du magicien de Chartres (fin Ier-début IIe s. de notre ère) "

D. Lusson, S. Bartholome et S. Linger-Riquier, " Plaques et godets à alvéoles en terre cuite, des fonctions variées ? "

A. Heitzmann, N. Garnier et E. Dodinet " Un parfum du XVIIIe siècle reconstitué. Pavillon des Invités, château royal de Marly-le-Roi "

Depuis une quinzaine d'années, les analyses biochimiques en chromatographie en phase gazeuse ou liquide couplée à la spectrométrie de masse, et depuis peu à haute résolution, appliquées aux récipients archéologiques, permettent d'accéder à leur contenu et d'identifier de mieux en mieux les matières premières et leurs méthodes de préparation. Réalisable sur de nombreux supports et thématiques (alimentation, activités artisanales, pratiques religieuses, préparations médicinales et cosmétiques), ce type d'analyse est peu invasif et en constante évolution.Les articles du dossier explorent autant les stratégies d'étude que la richesse et la variété des résultats obtenus grâce à ces méthodes d'investigation.

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