La Table et le partage

Editeur
Ecole du Louvre
Date de publication
1er janvier 1986
Résumé
Ce colloque " La table et le partage " a réuni des conservateurs de plusieurs disciplines, archéologie, objets d'art, arts et traditions populaires, inventaire des richesses artistiques de la France et des personnalités scientifiques et littéraires.Partis de l'analyse sémantique du mot " table ", les intervenants se sont attachés successivement à la naissance de la table, aux objets de table, aux manières de table, aux formes de repas, illustrant leurs propos de reproductions de tableaux et d'objets d'art.Ils ont particulièrement insisté sur les thèmes de la commensalité et de la rencontre en s'appuyant sur des exemples empruntés à diverses époques de l'histoire et à diverses civilisations.Dans une table ronde, juifs et chrétiens ont évoqué le repas pascal en judaïsme e ... Lire la suite
FORMAT
Livre broché
15.24 €
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Crédit
Date de première publication du titre 1er janvier 1986
ISBN 9782110016041
EAN-13 9782110016041
Référence
Nombre de pages de contenu principal 216
Format 16 x 24 x .9 cm
Poids 389 g

Avant-propos

Charles Guiraud

Les noms de la table en indo-européen et dans les langues indo-européennes anciennes

Jean Cuisenier

Le goût et la manière

Françoise Lautman

Pas de fête sans repas

Daniel Alcouffe

La naissance de la table à manger au XVIIIe siècle

Catherine Arminjon

L'utile et l'agréable : le décor de la table du XVe au XIXe

Nicole Blondel

L'utilité des objets de table

Zeev Gourarier

Convivialité et civilité

Françoise Burgaud

Qu'en est-il aujourd'hui des convenances de table ?

Jean Ferniot

L'enjeu de la table

Didier Hamon

Les enjeux de l'art culinaire

Jean-Pierre Mohen

Les festins préhistoriques

Jean-Paul Desroches

Le rituel des ancêtres dans la Chine ancienne : une table pour la survie

François Lissarrague

Pauline Schmitt-Pantel

Partage et communauté dans les banquets grecs

Olivier Clément

Le repas et le partage dans la Pâque orthodoxe

Jean-Marc Daumas

La cène dans la conception de l'Église réformée

Bernard Dupuy

L'Eucharistie et le Seder pascal juif

Claude Vigée

Le partage de la nuit pascale

Débat

Dominique Ponnau

Les pèlerins d'Emmaüs

Ce colloque " La table et le partage " a réuni des conservateurs de plusieurs disciplines, archéologie, objets d'art, arts et traditions populaires, inventaire des richesses artistiques de la France et des personnalités scientifiques et littéraires.Partis de l'analyse sémantique du mot " table ", les intervenants se sont attachés successivement à la naissance de la table, aux objets de table, aux manières de table, aux formes de repas, illustrant leurs propos de reproductions de tableaux et d'objets d'art.Ils ont particulièrement insisté sur les thèmes de la commensalité et de la rencontre en s'appuyant sur des exemples empruntés à diverses époques de l'histoire et à diverses civilisations.Dans une table ronde, juifs et chrétiens ont évoqué le repas pascal en judaïsme et en christianisme.

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