I. Questions théoriques
1. Généalogie du texte
II. Spatialisation et espaces urbains
2. Dix thèses sur la sémiotique de la ville
3. Vivre à l'aéroport : traductions intra-textuelles dans The Terminal
4. Vie et passions dans un village touristique
III. Nourriture et cuisine
5. Cuisiner le signe : langage de l'alimentation et procès culturels
6. Niveaux de sens : goûteux et savoureux
7. Textes et contextes : du plat à la salle
IV. Nature et naturalisation
8. Politique de la Nature / Nature de la Politique
9. Résistance naturelle
10. La nature au supermarché : les produits dits biologiques
11. Zoosémiotique 2.0
V. Objets et vie quotidienne
12. Du design à l'interobjectivité
13. Le discours des lunettes
14. L'efficacité des lieux : vandalisme en université
Bibliographie