Edith Peytremann est ingénieure chargée de recherche à l'Institut national de recherches archéologiques préventives (Alsace), spécialisée dans l'Archéologie du haut Moyen Âge. Elle est l'auteur d'une thèse de doctorat consacrée à l'Archéologie de l'habitat rural dans le Nord de la France du IVème au XIIème siècle, publiée par l'AFAM en 2003.