Catherine Georjon est docteure en archéologie, céramologue spécialiste de la période néolithique à l'Institut national de recherches archéologiques préventives (centre de Clermont-Ferrand), et membre de l’UMR 5608 (TRACES, Toulouse). Ses recherches portent sur l’apport de la céramique à l’analyse fonctionnelle des sites, sur le rôle de ce type de support dans les sociétés néolithiques, et sur la définition et l’évolution des styles céramiques. Son domaine d’étude s’étend d’Auvergne-Rhône-Alpes au Midi méditerranéen. Elle est coautrice de deux monographies de sites et compte une trentaine d’articles et de chapitres d’ouvrage à son actif. Elle a également codirigé deux programmes de recherche : une action collective de recherche sur le Néolithique moyen en Auvergne et le groupement de recherche ChasséoLab sur le Néolithique moyen de la moitié sud de la France.