Michel Lyonnet du Moutier est ingénieur ETP, INSEAD (MBA) et docteur ès sciences de gestion. Il est professeur des universités à l'université Paris Ouest - Nanterre La Défense et maître de conférences à l'École des Ponts - ParisTech. Il dirige le master Financement de projet - Financements structurés. Auparavant, il a travaillé vingt ans au sein de grands groupes de construction, comme ingénieur sur chantier puis comme directeur financier. Pendant dix ans, il a mené des négociations avec des banques et des concédants pour de grands projets de même type que celui de la tour Eiffel.