Aziza Gril-Mariotte est professeure des universités en histoire de l'art à Aix-Marseille universitéet chercheur au sein de l’UMR TELEMMe– Temps, espaces, langages, Europe méridionale, Méditerranée. Ses travaux portent sur la création et l’innovation dans les arts industriels aux XVIIIe et XIXe siècles, en particulier le textile, ainsi que sur l’essor des musées d’art industriel au XIXe siècle.