Journal des anthropologues, n°140-141, 2015



Journal des anthropologues, n°140-141, 2015

Alimentation, arme du genre


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Editos

Annie Benveniste, Monique Selim, « Terreur ici et ailleurs : regards anthropologiques » ;
Louis Moreau de Bellaing, « Entre droit et loi symbolique ».

Dossier : Alimentation, arme du genre

Tristan Fournier, Julie Jarty, Nathalie Lapeyre, Priscille Touraille, « L'alimentation, arme du genre » ;
Salvatore Bevilacqua, « L'impensé du genre dans la patrimonialisation du régime méditerranéen » ;
Luisa Stagi, « Mise en scène du genre dans les émissions culinaires italiennes » ;
Heloïse Prévost, « Des tomates et des femmes. Transformation agricole et division sexuelle du travail au Bénin » ;
Philippe Cardon, « Cuisine et dépendance. Femmes et hommes face au vieillissement et au handicap » ;
Desire Manirakiza, Paule Christiane Bilé, Fadimatou Mounsade Kpoundia, « 'Tout ce qui est bon est pour eux'. Transgressions d'un tabou alimentaire à Yaoundé » ;
Nicolas Palierne, Ludovic Gaussot, Loïc Le Minor, « Le genre de l’ivresse. Évolution des consommations d’alcool chez les étudiant-e-s » ;
Gaëlle Lacaze, « Le maigre féminin et le gras viril chez les Mongols ».
Achi Amedee-Pierre Atse, Kouadio Patrick Adon, « ‘Laisse-moi manger ta viande’. Le partage des protéines chez les Akyé » ;
Solenn Carof, « Le régime amaigrissant : une pratique inégalitaire ? » ;
Olivier Lepiller, « ‘Moi, je ne demande pas à rentrer dans une taille 36’. Recourir à la chirurgie bariatrique après 45 ans ».

Recherches et débats

Clemence Jullien, « L’accouchement en Inde : une affaire d’État ? ».

Anthropologies actuelles

Benoit Lallau, « Plongée au cœur des ténèbres centrafricaines ».

Anthropologie visuelle

Sophie Accolas, « Cinéma ethnographique expérimental. Références sommaires sur une pratique artistique et scientifique ».

Anthropologies libres – Libre anthropologie

Suzanne Chazan-Gillig, « Lecture alternative. À propos de l’ouvrage de Jean Copans : Georges Balandier, un anthropologue en première ligne ».

Échos d’ici et d’ailleurs

Mathilde Fautras, « Compte rendu du colloque ‘Les petites paysanneries dans un contexte mondial incertain’. 19-21.11.2014 (université Paris-Ouest Nanterre La Défense) » ;
Francesco Staro, « Compte rendu du colloque international ‘L’anthropologie en  partage. Autour de l’œuvre de Pierre Bonte’. 19-20.1.2015 (Collège de France) ».

Activités de l’AFA

Louis Moreau de Bellaing, « Tenons et mortaises » ;
Aude Rabaud, « Compte rendu de la journée ‘Althabe à l’épreuve du présent. Dix ans de dialogue avec l’œuvre de Gérard Althabe’ » ;
Association française des anthropologues, Table ronde de l’AFA « ‘Actualité de la "santé globale "’ ». Assemblée Générale 2015 de l’AFA (12 juin) ».

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