Les Salines de Salins au 13e siècle

Cartulaires et livre des rentiers
Brun DENIS,Henri DUBOIS,René LOCATELLI,Denis SUKOSD
Collection
Annales littéraires
Editeur
Presses universitaires de Franche-Comté
Date de publication
1er janvier 1991
Résumé
Le sel a tenu dans l'économie d'autrefois une place si importante que certains auteurs ont parlé à son sujet d'or blanc. Aussi sa production intéresse-t-elle vivement les historiens. Les trois documents (deux cartulaires et un livre de rentes) qui font l'objet de la présente publication, concernent les salines de Salins en Franche-Comté, au XIIIe siècle. Tandis que le petit cartulaire de Citeaux consigne les investissements de cette abbaye en sel et en terres, le cartulaire de Jean de Chalon dresse la liste des bénéficiaires de rentes sur la grande saunerie ; Le livre des rentiers du puits à muire, quant à lui, traite de l'autre saunerie. Au total, plus de trois cents actes qui permettent de découvrir un monde encore peu connu, original dans ses structures et moderne da ... Lire la suite
FORMAT
Livre broché
15.00 €
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Actuellement Indisponible
Crédit
Date de première publication du titre 1er janvier 1991
ISBN 9782251604480
EAN-13 9782251604480
Référence 110499-39
Nombre de pages de contenu principal 372
Format 16 x 24 x 2.2 cm
Poids 598 g
Préface (J. Favier)Avant-propos (J. Courtieu)LES CARTULAIRES DES SALINES DE SALINSPrésentationI.Etude des manuscrits1.La couverture2.Articulation générale du volume3.Le cahier préliminaire4.Le petit cartulaire de Cîteaux5.Le cartulaire de Jean de ChalonII.La tradition manuscrite du cartulaire1.Les Chifflet2.Le cartulaire des salines3.Le cartulaire de Cîteaux4.La copie DrozIII.Salins et les salines1.Les salines comtoises2.Salins, situation et site3.Les deux bourgs de Salins4.Essor de la ville5.Jean de Chalon et SalinsIV.Les salines et leur fonctionnement1.Description au début du XVIIe siècle2.Les salines3.Les puits4.Fonctionnement des salines5.La chaudière6.Le sel7.AdministrationV.Le contenu1.Le petit cartulaire de Cîteaux2.Le cartulaire de Jean de ChalonVI.Etablissement du texte1.Textes de référence2.TranscriptionAnnexesChronologie des actesTextePetit cartulaire de CîteauxCartulaire de Jean de ChalonTable des matièresActes sur parchemin
Le sel a tenu dans l'économie d'autrefois une place si importante que certains auteurs ont parlé à son sujet d'or blanc. Aussi sa production intéresse-t-elle vivement les historiens. Les trois documents (deux cartulaires et un livre de rentes) qui font l'objet de la présente publication, concernent les salines de Salins en Franche-Comté, au XIIIe siècle. Tandis que le petit cartulaire de Citeaux consigne les investissements de cette abbaye en sel et en terres, le cartulaire de Jean de Chalon dresse la liste des bénéficiaires de rentes sur la grande saunerie ; Le livre des rentiers du puits à muire, quant à lui, traite de l'autre saunerie. Au total, plus de trois cents actes qui permettent de découvrir un monde encore peu connu, original dans ses structures et moderne dans ses implications financières.

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