Un Frigidaire et nous serons heureux !



Un Frigidaire et nous serons heureux !

Histoire technique et culturelle du réfrigérateur
Aurélie Brayet


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Nous avons tous en tête ce célèbre refrain de la Complainte du Progrès de Boris Vian. Objet de désir, témoin emblématique de la société de consommation, le réfrigérateur est aujourd'hui un objet ménager indispensable. Si aujourd’hui le taux d’équipement des foyers français en réfrigérateur dépasse les 98%, seuls 7,65% des français en possédaient un en 1956. En un peu plus d’un demi-siècle, ce « brave frigo » a envahi nos cuisines. Ce « frigo », que nous ne voyons plus, objet d’attention des constructeurs et de désir pour des millions d’hommes et de femmes dans les années 1950, a pourtant été pensé par de grands noms du design. Cet invisible-indispensable est aussi un symbole de notre société: ventre de la société de consommation, facteur-symptôme de la crise environnementale, œuvre d’art au musée…
Objet technique, culturel et social complexe fortement marqué par l’esprit des Arts ménagers, le réfrigérateur se singularise parmi les autres objets qui peuplent nos cuisines. L’histoire du réfrigérateur, technique, sociale et culturelle traverse les époques, raconte celle des familles, des nations et finalement la « grande histoire », c’est aussi la chronique d’une grande aventure, voire d’une « guerre », scientifique et technique: celle de la conquête durant le XIXe siècle par les chercheurs, de solutions pour améliorer la production de froid avant de la rendre accessible à tous au XXe siècle.

Titre Un Frigidaire et nous serons heureux !
Sous-titre Histoire technique et culturelle du réfrigérateur
Édition Première édition
Auteur Aurélie Brayet
ISSN 19539290
Éditeur Pôle éditorial de l'UTBM
BISAC Classifications thématiques TEC056000 TECHNOLOGY & ENGINEERING / History
TEC052000 TECHNOLOGY & ENGINEERING / Social Aspects
BIC Classifications thématiques TBX History of engineering & technology
Dewey (abrégé) 620 Engineering & Applied operations
900 History
Public visé 05 Enseignement supérieur
CLIL (Version 2013-2019 ) 3378 Histoire générale et thématique
3074 Sciences et techniques industrielles
Date de première publication du titre 23 janvier 2020
Avec Bibliographie
 
Support Livre broché
Nb de pages 240 p. Bibliographie .
ISBN-13 9791091901345
Référence 124279-71
Formats associés Fait partie de GTIN-13 - (EAN 13) 9791091901369
Date de publication 23 janvier 2020
Contenu du produit Text (eye-readable)
Nombre de pages de contenu principal 240
Format 14,8 x 21 x 1,4 cm
Poids 355 gr
Prix 15,00 €
 
Support PDF
Nb de pages 240 p. Bibliographie .
Details de produit PDF
ISBN-13 9791091901352
Référence PDF1332-71
Formats associés Publication numérique basée sur (édition papier) GTIN-13 - (EAN 13) 9791091901345
Date de publication 23 janvier 2020
Contenu du produit Text (eye-readable)
Protection technique e-livre Aucun
Nombre de pages de contenu principal 240
Prix 11,00 €
 
Support Pack de titres multiples
Nb de pages 240 p. Bibliographie .
ISBN-13 9791091901369
Date de publication 23 janvier 2020
Contenu du produit Text (eye-readable)
Nombre de pages de contenu principal 240
Format 14,8 x 21 x 1,4 cm
Poids 355 gr
Prix 17,00 €
 
124279-71


 

 

 

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