Les OGM

Mesure de l'innovation et contrôle du risque
Philippe METAY
Collection
Des Sociétés
Editeur
Presses universitaires de Rennes
Date de publication
2 septembre 2004
Résumé
Devenu maître de la biologie moléculaire, l'homme s'affranchit de la reproduction sexuée et de la multiplication végétative ; corrélativement, ce sont les barrières naturelles entre variétés, espèces et règnes qui s'effacent. L'entreprise est techniquement couronnée de succès, mais la Cité s'agite. Le présent ouvrage est nourri de regards croisés portés par les spécialistes des OGM issus de disciplines diverses. Il ne se veut pas pamphlet ou éloge, mais simplement reflet d'une diversité d'opinions éclairées.
FORMAT
Livre broché
18.00 €
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Actuellement Indisponible
Crédit
Date de première publication du titre 2 septembre 2004
ISBN 9782868479754
EAN-13 9782868479754
Référence R0402-53
Nombre de pages de contenu principal 250
Format 15.5 x 24 x 0 cm
Poids 444 g
  • OGM et agriculture
  • Dissémination et mise sur le marché des OGM
  • Le risque OGM : perception et applications
Devenu maître de la biologie moléculaire, l'homme s'affranchit de la reproduction sexuée et de la multiplication végétative ; corrélativement, ce sont les barrières naturelles entre variétés, espèces et règnes qui s'effacent. L'entreprise est techniquement couronnée de succès, mais la Cité s'agite. Le présent ouvrage est nourri de regards croisés portés par les spécialistes des OGM issus de disciplines diverses. Il ne se veut pas pamphlet ou éloge, mais simplement reflet d'une diversité d'opinions éclairées.

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