L'agriculture des hautes terres est un secteur fragile. Victime de la concurrence des bas pays, elle est parfois sur la défensive avec une diminution des surfaces qui lui sont consacrées. La mondialisation et de multiples forces exogènes ne risquent-elles pas de conduire à un déclin inexorable ? Faut-il se résigner à des modèles extensifs engendrant de très faibles densités agricoles ? L'aide massive des États ou des collectivités locales afin de compenser les surcoûts est-elle le seul palliatif ? Quelques questions auxquelles l'ouvrage, issu du colloque, apporte des réponses. C'est aussi l'occasion de rendre hommage au professeur Christian Mignon, qui a consacré une grande partie de ses travaux de recherche à l'évolution des espaces ruraux montagnards.