Résultats de la recherche sur " Vie agricole " 91 à 100 sur 427 réponses.
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Éric Bordessoulle
Les "montagnes" du Massif central
Espaces pastoraux et transformation du milieu rural dans les monts d'Auvergne
CERAMAC n° 17
Presses universitaires Blaise Pascal, Clermont-Ferrand

Dans les monts d'Auvergne, la pratique de l'estive conserve une étonnante vigueur, s'adresse à un grand nombre d'élevages, et constitue même le pilier de certains d'entre eux.



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Yves Alpe, Pierre Champollion, Rénée-Claude Fromajoux, Jean-Louis Poirey
L'enseignement scolaire en milieu rural et montagnard
Tome I : Espaces ruraux et réussites scolaires
Annales littéraires de l'université de Franche-Comté n° 728
Presses universitaires de Franche-Comté

L'ouvrage synthétise l'ensemble des interventions réalisées au cours de séminaires dédiés à la formation de formateurs sur la scolarisation en milieux ruraux et montagnards, et présente l'orientation générale et la problématique de la recherche lancée...



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Alain Huetz de Lemps
Boissons et civilisations en Afrique
Grappes et millésimes
Presses universitaires de Bordeaux

L’ouvrage offre une synthèse en géographie culturelle sur la répartition des différentes boissons à travers le continent africain, sur leur évolution et la place qu’elles occupent actuellement. Marqueur culturel, la boisson est fortement liée au...



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Olivier Sevin
Migrations, colonisation agricole et terres neuves en Indonésie
Iles et archipels n° 28
Presses universitaires de Bordeaux

L’analyse permet de constater que les migrations n’ont eu un impact véritablement important qu’à Sumatra. C’est le cas en particulier au Lampung où les différents programmes de colonisation agricole assistée ont réussi à susciter l’apparition de...



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Annabel R. Chanteraud, Niède Guidon
La saga du kava
Du Vanuatu à la Nouvelle-Calédonie
Iles et archipels n° 29
Presses universitaires de Bordeaux

Le kava est une boisson emblématique des îles du Pacifique, un marqueur de l’identité océanienne. Le breuvage, enivrant, s’obtient par le broyage des racines de kava, plante arbustive pérenne de la famille des pipéracées. Central dans les mythes...



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Isabelle Thireau, Wang Hansheng
Disputes au village chinois
Formes du juste et recompositions locales des espaces normatifs
Éditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris

Dans les campagnes de la Chine des années 80, des sociologues (français et chinois) ont noté la prégnance du concept du juste, du correct, de l’approprié, rendu par le lexème /heli/. La conduite incorrecte d’un parent envers les siens, le caractère...



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Pierre Charbonnier, Abel Poitrineau
Les anciennes mesures locales du Centre-Ouest, d'après les tables de conversion
Histoires croisées
Presses universitaires Blaise Pascal, Clermont-Ferrand

Comme les précédents ouvrages de la série, le volume propose des équivalences entre anciennes et “nouvelles” mesures, à partir des tables de conversion mises au point par les commissions départementales des poids et mesures. Les données concernent ici...



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Commerces et services dans les campagnes fragiles
Régions intérieures françaises et ibériques
CERAMAC n° 15
Presses universitaires Blaise Pascal, Clermont-Ferrand

Chaque jour, la vie en campagne se couvre de silence : les habitants, les commerces et autres services migrent vers la grande ville ou ses nouvelles zones urbaines. Et si les bourgs constituaient pourtant les derniers foyers de résistance ?



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Claude Coquard, Claudine Durand-Coquard
Société rurale et justice de paix
Deux cantons de l'Allier en révolution
Études sur le Massif central
Presses universitaires Blaise Pascal, Clermont-Ferrand

Au cours de l’année 1790, les constituants travaillent à une réforme de la justice, au sujet de laquelle les doléances étaient fort nombreuses quelques années plus tôt sous l’Ancien Régime. Une justice civile, puis une justice de proximité dite...



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Gil Desmoulin
La communauté européenne et la protection des espaces naturels
Des financements européens au service de l'action locale
Les cahiers du CRIDEAU n° 1
Presses universitaires de Limoges

La protection des espaces naturels, plus largement de la nature, est un des objectifs de la politique de l’environnement, laquelle est liée au droit communautaire et au droit national. Protéger, préserver, améliorer la qualité de l’environnement et...



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