Résultats de la recherche sur " Alimentation, boissons " 71 à 80 sur 136 réponses.
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Denise Escarpit
La vigne et le vin
Eurolexique. Français, English, Español, Deutsch, Italiano, Portugues
Grappes et millésimes
Presses universitaires de Bordeaux

Petit livre qui s'adresse aux amateurs de vins et de voyages. Facile à emporter dans les bagages, il vous ouvrira les portes des vignobles de France, d'Italie et des mondes ibériques, lusitaniens, anglophones et germaniques : ces vins vous seront...



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Françoise Thelamon
La sociabilité à table
Commensalité et convivialité à travers les âges. Colloque de Rouen, 14-17 nov. 1990
Presses universitaires de Rouen et du Havre



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Ginette Pallier
L'eau et la santé en Afrique tropicale
Colloque pluridisciplinaire, géographie-médecine, Limoges, 2 oct. 1991
Presses universitaires de Limoges



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Jérôme Lombard
Riz des villes, mil des champs en pays serer (Sénégal)
Espaces tropicaux n° 6
Presses universitaires de Bordeaux

Des enquêtes effectuées au Sénégal, dans cinq villages serer du bassin arachidier, montrent les multiples stratégies de survie des paysans pour faire face au déficit céréalier dû à la sécheresse des années 1983 et 1984 : gestion des réserves, achat de...



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Alain Montandon
Traités de savoir-vivre italiens/I trattati di saper-vivere in Italia
Littératures
Presses universitaires Blaise Pascal, Clermont-Ferrand



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Pierre Le Roux, Jacques Ivanoff
Le sel de la vie en Asie du Sud-Est
Hommes et sociétés d'Asie du Sud-Est n° 4
Éditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris



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Alain Montandon
Convivialité et politesse
Du gigot, des mots et autres savoir-vivre
Association des Publications de la Faculté des Lettres de Clermont-Ferrand (fonds ancien)
Presses universitaires Blaise Pascal, Clermont-Ferrand



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Jean-Claude Blanchet, Alain Bulard, Claude Constantin
Le Néolithique au quotidien
16e Colloque interrégional sur le Néolithique, Paris, 5-6 nov. 1989
Documents d'archéologie française n° 39
Éditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris

Dans le cadre des colloques consacrés au Néolithique, cette seizième manifestation a eu pour objectif de s'adresser à un public plus large qu'à l'accoutumée. Elle a cherché à privilégier l'exposé des acquis récents sur la vie quotidienne, qu'il...



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Maurice Aymard, Claude Grignon, Françoise Sabban
Le temps de manger
Alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux. Table ronde, Paris, oct. 1989
Natures sociales
Éditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris

En embrassant la diversité anthropologique, historique et sociale des conceptions et des usages du temps, les études réunies dans ce volume invitent à des approches croisées : par exemple entre le temps des consommateurs et celui des producteurs...



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Fanette Laubenheimer
Les amphores en Gaule
Production et circulation. Table ronde internationale, Metz, 4-6 oct. 1990
Presses universitaires de Franche-Comté



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