Résultats de la recherche sur " Bourgogne " 31 à 40 sur 40 réponses.
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Pierre Lévêque
Une société en crise
La Bourgogne au milieu du 19e siècle, 1846-1852
Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales



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Pierre Lévêque
Une société provinciale
La Bourgogne sous la Monarchie de Juillet
Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales



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Georges Guille-Escuret
La souche, la cuve et la bouteille
Les rencontres de l'histoire et de la nature dans un aliment : le vin
Éditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris



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Pierre-Paul Bonenfant, Jean-Paul Guillaumet
La statuaire anthropomorphe du premier âge de fer
Annales littéraires de l'université de Franche-Comté n° 667
Presses universitaires de Franche-Comté

La sculpture anthropomorphe au premier âge du fer est encore peu connue. La découverte d'un ensemble inédit en Bourgogne permet de reconsidérer les travaux sur les sculptures du Sud-Ouest de l'Allemagne. Des investigations dans le domaine hallstattien...



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Éric Rouvellac
Les terroirs du vin de Cahors
Presses universitaires de Limoges

Entre Cahors et Soturac, le vignoble d’appellation d’origine contrôlée Cahors se situe dans la moyenne vallée du Lot, à terrasses étagées siliceuses, et sur ses versants et plateaux bordiers partagés entre les calcaires des ères secondaires et...



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Florence Weber
Le travail à-côté
Étude d'ethnographie ouvrière
Les réimpressions
Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales

Que font les ouvriers de leur temps libre ? Une enquête, menée à Montbard (Côte-d’Or) dans les années 1980, révèle une culture ouvrière à son apogée. L’univers masculin s’organise autour du travail à-côté, tiers espace libéré des contraintes de...



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Jean Boichard
La vie rurale entre Loire et Allier
Annales littéraires de l'université de Franche-Comté n° 122
Presses universitaires de Franche-Comté



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Laurent Feller, Perrine Mane, Françoise Piponnier
Le village médiéval et son environnement
études offertes à Jean-Marie Pesez
Histoire ancienne et médiévale n° 48
Éditions de la Sorbonne



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Michel Mangin, Jean-Louis Courtadon, Philippe Fluzin, Éric de Laclos
Village, forges et parcellaire aux sources de la Seine
L'agglomération antique de Blessey-Salmaise (Côte d'Or)
Annales littéraires de l'université de Franche-Comté n° 700
Presses universitaires de Franche-Comté

Publication des vestiges, protégés par la forêt, d'un village antique avec ses 40 habitats, ses cinq forges aux activités complémentaires et son parcellaire rural de 140 hectares délimité par 20 km de murées. Grâce à un relevé précis et à une étude...



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Nicole Brocard, Jacky Theurot
La ville et l'Église
Regards croisés entre Comté de Bourgogne et autres principautés
Annales littéraires de l'université de Franche-Comté n° 825
Presses universitaires de Franche-Comté

Même si les pouvoirs laïcs cherchent à contrôler les différentes structures d'Église, du 13e au concile de Trente, malgré des crises provoquant des « désolations », l'Église s'affirme face à eux, en pesant sur la morphologie urbaine.



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