Résultats de la recherche sur " Vie agricole " 11 à 20 sur 427 réponses.
<<< 1 2 3 4 5 6 7 >>>

retrier par titre

Product image
Gilles Bernard
Le cognac
À la conquête du monde
Grappes et millésimes
Presses universitaires de Bordeaux

Après l'étude géographique du premier volume, Le cognac une eau-de-vie prestigieuse, une synthèse historique s'imposait pour montrer l'ancienneté de l’implantation viticole et les vicissitudes commerciales d’un produit d’exception : le cognac.



Product image
Auteurs divers
Études rurales, n° 187/janvier-juin 2011
Le sens du rural aujourd'hui. 50 ans d'une revue dans le monde
Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales

Pour construire ce numéro anniversaire nous sommes partis du constat que, cinquante ans après la création d'Etudes rurales, la ruralité signifiait toujours quelque chose de majeur pour une part importante de l'humanité.



Product image
Marc Vincent
Les alpages à l'épreuve des loups
Pratiques de bergers entre agri-environnement et prédateur protégé
Natures sociales
Éditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris

Qui n'a pas entendu parler du retour des loups dans les Alpes françaises et de leur difficile cohabitation avec les moutons qui pâturent l'été en montagne sous la garde de leur berger ?



Product image
Clémence Scalbert-Yücel, Jordi Tejel Gorgas
Études rurales, n°186/2011
Ruralité, urbanité et violence au Kurdistan
Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales

Bien qu'il existe des communautés kurdes à Istanbul, Damas et Bagdad, les Kurdes ont été traditionnellement identifiés à la ruralité. Ce numéro, appelé à faire date, explore les raisons de cette représentation, figée et négative.



Product image
Martine Bergues
En son jardin
Une ethnologie du fleurissement
Ethnologie de la France n° 32
Éditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris

La passion des fleurs fait ici l'objet d'une recherche minutieuse et savante et devient l'indicateur privilégié des relations à autrui... et révèle une manière, individuelle ou collective, de voir et d'organiser le monde.



Product image
Jacques Bouveresse
Un parlement colonial ? Les Délégations financières algériennes (1898-1945)
Tome 2 Le déséquilibre des réalisations
Presses universitaires de Rouen et du Havre

Une chape d'ombre et de silence recouvre aujourd'hui les Délégations financières algériennes. Oubli incompréhensible et dommageable : cette assemblée déploya en effet, pendant près d'un demi-siècle, à l'apogée du système colonial, une activité vigoureuse.



Product image
Pierre-Marie Badot, Grégorio Crini
Sorption processes and pollution
Conventional and non-conventional sorbents for pollutant removal from wastewaters
Pratiques et Techniques
Presses universitaires de Franche-Comté

This book shows a typical selection of the types of conventional and non-conventional adsorbents studied and used in wastewater treatment, with emphasis on industrial effluents.



Product image
Richard Marchal
Champagne, le vin secret
ÉPURE - Éditions et Presses universitaires de Reims

L'ouvrage cherche à apporter une vision assez large de ce qui se cache derrière les mots champagne, le produit, et Champagne, la région viti-vinicole, et à valoriser et faire connaître les techniques, sciences et métiers liés à l'élaboration du champagne



Product image
Tiphaine Barthelemy, Florence Weber
Les campagnes à livre ouvert
Regards sur la France rurale des années trente
Éditions Rue d'Ulm

Ce recueil d'articles de référence publiés entre 1920 et 1940 aborde la question géographique du peuplement rural, l'histoire des techniques agraires, le problème de la culture populaire posé par folkloristes et historiens.



Product image
Jean-Claude Hinnewinkel
« Faire vivre le terroir. AOC, terroirs et territoires du vin »
Hommage au professeur Philippe Roudié
Grappes et millésimes
Presses universitaires de Bordeaux

Issu d'un colloque organisé en l'honneur du professeur Philippe Roudié, spécialiste de la géographie viticole, cet ouvrage illustre la nécessité de conférer au terroir toute sa dimension sociale.



<<< 1 2 3 4 5 6 7 >>>


Aide à la recherche

  1. Vous pouvez rechercher une publication à partir d'une occurence précise (nom d'auteur, mot d'un titre, ISBN...).
    Le moteur effectuera alors sa recherche dans les champs suivants : auteurs/contributeurs, titre, sous-titre, ISBN, mots-clefs, résumés et/sommaire.

  2. Vous avez aussi la possibilité d'utiliser les menus déroulant "collection", "éditeur" ou "année de publication".

  3. Enfin, la liste des "Tags" vous permet de visualiser l'ensemble des mots-clefs actuellement actifs. Un cliquant sur l'un de ces mots, vous pouvez accéder à la liste des publications correspondantes.