Revue : Techniques & culture (EHESS), Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales

• ISSN : 02486016

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Thomas Golsenne, Patricia Ribault

Techniques & culture, n° 64, 2015/2
Essais de bricologie. Ethnologie de l'art et du design contemporains

Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales

L'art et le design d'aujourd'hui ne proposent plus seulement des tableaux à contempler et des chaises pour s'asseoir, mais des protocoles, des modes de vie, des pièces à activer, des outils, etc. Le rapport à l’objet et le statut de l’objet se sont renouvelés.

Lucie Dupré, Jacques Lasseur, René Chappuis-Poccard

Techniques & Culture, n°63
Pâturages. Nourrir ses bêtes et habiter le territoire

Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales

« Nourrir le Monde! » « Respecter l'environnement et le bien être animal! » « Se préoccuper des goûts et de la santé du consommateur! » L'élevage est l'objet d’injonctions sociales et politiques parfois paradoxales que la mondialisation accentue chaque jour davantage.

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