Histoire > Histoire des techniques

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Aline Rousselle
Monde rural et histoire des sciences en Méditerranée
Du bon sens à la logique
Études
Presses Universitaires de Perpignan

Les méthodes de constitution des parcellaires (cadastre, arpentage), les méthodes de culture, les amendements des sols, l'utilisation des bois et prés ont depuis l'Antiquité reçu l'apport des sciences mais aussi contribué aux développements scientifiques.



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Anne-Sophie Delval
L'internationalisation des écoles hôtelières suisses
Attirer les étudiant·e·s fortuné·e·s du monde entier
Société (Éditions Alphil)
Éditions Alphil

Éclairant les effets de la mondialisation sur la sphère académique et professionnelle, ce livre révèle en outre les inégalités d'accès aux formations internationales les plus valorisées selon les origines sociales des étudiant·e·s.



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David Auberson, Silvio Corsini, Clio Devanthéry, Maud Ehrmann, Pierre Evéquoz, Gregor Jancik, Philippe Kaenel, Erwan Le Bec, Daniel Maggetti, Gil Mayencourt, Olivier Meuwly, Serge Michel, Grégory Quin, François Vallotton, Emmanuelle Vollenweider
Revue historique vaudoise n°129/2021
Du papier aux autres médias : la presse vaudoise
Éditions Antipodes

Au travers d'un grand nombre d'exemples, ce nouveau numéro de la Revue historique vaudoise explore la diversité de la presse en terre vaudoise et son évolution.



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Marcos Buser, Nicolas Paupe
Les Fours-à-chaux de Saint-Ursanne
Une mine d'histoires
Histoire (Éditions Alphil)
Éditions Alphil

Cet ouvrage retrace l'histoire de la mine de chaux de Saint-Ursanne de la fin du 19e siècle à nos jours, dans le canton du Jura. C’est l’histoire de la découverte de la chaux, l’exploitation de la mine, de l’arrêt de l’activité et de l’entrepôt de déchets industriels et les activités culturelles menées ensuite.



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Matthieu Gillabert, Bernard Knodel, El Hadji Malick Ndiaye, Daniel Sciboz
Exposer la Suisse à Dakar
Design graphique et diplomatie culturelle dans le Sénégal postcolonial (1971-1972)
Musée d'ethnographie de neuchâtel
Éditions Alphil

Du 26 novembre 1971 au 29 février 1972, le Musée dynamique de Dakar accueille l'exposition La Suisse présente la Suisse, organisée sous l’égide de Pro Helvetia et avec le soutien actif de l’Office suisse d’expansion commerciale.



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Emmanuelle Berthiaud, François Léger, Jérôme van Wijland
Prévenir, accueillir, guérir. La médecine des enfants de l'époque moderne à nos jours
Histoire et civilisations
Presses Universitaires du Septentrion

De quoi les enfants souffrent-ils ? Où les soigner et les accueillir ? Comment et quand les vacciner ? Dans la théorie et la pratique médicales, le souci de l'enfance a une histoire, non linéaire et aux multiples facettes, que ce livre veut explorer. Il montre, à travers une série d'éclairages variés et détaillés, la manière dont la conscience .



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Auteurs divers
Perspective : actualité en histoire de l'art, 2021-1
Portugal et espaces lusophones
Institut national d'histoire de l'art (INHA)

Ce numéro est consacré aux transferts culturels entre le Portugal et les espaces lusophones. Se détournant des approches endogènes ou essentialistes, il s'agit d'envisager ces espaces au-delà des stéréotypes que constituent la mythologie des grandes découvertes et le lusotropicalisme, la dichotomie entre beaux-arts et arts populaires.



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Christophe Juhel
Vivre en ville
Les problématiques urbaines à travers l'histoire dans le Midi de la France
Études
Presses Universitaires de Perpignan

A Perpignan, Narbonne, Toulouse et Toulon, les problématiques de la vie urbaine ne sont pas nouvelles: les difficultés d'accès, de circulation et de stationnement, de logement, de restauration, et problèmes d'hygiène et de sécurité sont des thématiques universelles relatives aux aspects pratiques de la vie urbaine.



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Urbicides
Destructions et renaissances urbaines du XVIe siècle à nos jours
Questions à la Ville
Publications de la Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine

La notion d'urbicide appartient au vocabulaire classique des chercheurs qui s’intéressent à toutes les formes de destruction urbaine, au point de nourrir désormais tout un pan des disaster studies. Mais le fait que plusieurs disciplines en revendiquent la paternité montre qu’il faut continuer à la discuter ; c’est l’ambition de ce livre.



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Auteurs divers
Hors les murs : photographes et studios mobiles
Photographica n° 2
Éditions de la Sorbonne

Ce numéro aborde l'histoire des photographes ambulants et de leurs pratiques, ainsi que du matériel lié à ces circulations, aux XIXe et XXe siècles.



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