Sciences économiques, Droit > Champ économique et social

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Catherine Coron
Les programmes du New Deal au Royaume-Uni : pour une « nouvelle donne » du marché du travail ?
Presses universitaires de Nancy - Editions Universitaires de Lorraine

Les programmes du New Deal au Royaume-Uni font partie de ce qu'en France on appelle « les politiques d’aide publique de retour à l’emploi ». Ils ont été mis en place par les travaillistes dès leur arrivée au pouvoir en 1997, après dix-huit années de gouvernement conservateur. Ils avaient été clairement présentés comme l’un des engagements...



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Loïc Ballarini, Stéphane Costantini, Marc Kaiser, Jacob Matthews, Vincent Rouzé
Questions de communication, série actes 38 / 2018
Financement participatif. Les nouveaux territoires du capitalisme
Questions de communication, série actes
Presses universitaires de Nancy - Editions Universitaires de Lorraine

Le crowdfunding est présenté comme ce qui permettra à la sagesse des foules de renouveler démocratiquement des industries en difficulté : financer la culture sans intermédiaire, donner les mêmes chances à tous les projets. Au-delà des discours prosélytes et laudatifs, les textes réunis inscrivent le financement participatif dans les évolutions...



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Ahmed Ghouati
Professionnalisation des formations
Employabilité et insertion des diplômés du supérieur
Management durable
Presses universitaires Blaise Pascal, Clermont-Ferrand

Cet ouvrage porte son regard sur la professionnalisation des formations supérieurs et leurs multiples conséquences dans plusieurs pays (France, Algérie, Maroc, Tunisie, Québec, Grèce).



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Les coopératives : quelles réalités ?
produire, commercer, consommer autrement
RESSOR
ÉPURE - Éditions et Presses universitaires de Reims

En caractérisant les structures économiques des coopératives et en mettant en lumière la richesse et la variété de leur dynamique, les contributions rassemblées dans ce volume rendent visible et vivante la différence coopérative face au modèle libéral dominant qui tend paradoxalement à reprendre les valeurs coopératives à son compte.



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Alain Kondjoyan, Brigitte Picard
La viande
De l'élévage à l'assiette
L'Opportune
Presses universitaires Blaise Pascal, Clermont-Ferrand

Cet ouvrage propose, en 64 pages, l'état des lieux des différentes étapes qui conduisent de l'élevage de l'animal à la production de viande, et à sa consommation.



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Hélène Yildiz, Sandrine Heitz-Spahn, Béatrice Siadou-Martin
(R)évolution du commerce de centre-ville : de l'état des lieux à la résilience
Organisations en action
Presses universitaires de Nancy - Editions Universitaires de Lorraine

Cet ouvrage collectif porte un regard pluridisciplinaire sur le commerce de centre-ville et de centre-bourg ainsi que sur ses transformations actuelles, thématiques encore peu présentes dans les recherches en Sciences de Gestion. Les éléments de réflexion issus de différentes disciplines proposés visent à comprendre la complexité de l'objet...



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Amanar Akhabbar
Wassily Leontief et la science économique
Suivi de « Les mathématiques dans la science économique », de Wassily Leontief
Feuillets. Économie politique moderne
ENS Éditions

Les économistes produisent leurs énoncés et prévisions à partir de dispositifs articulant des théories abstraites avec des modèles mathématiques et des instruments statistiques de mesure. Quelle est la portée empirique de ces théories ? Nous examinons cette question à partir de la réflexion menée par Wassily Leontief, prix Nobel d'économie 1973.



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Abdellatif Komat, Michel Lelart, Fouzi Mourji
La microfinance contemporaine - III
Le financement de la microfinance
Microfinance contemporaine
Presses universitaires de Rouen et du Havre

Comment se financent elles-mêmes les institutions de toutes sortes qui accordent de petits crédits et financent ainsi des activités plus ou moins informelles, des petites entreprises, voire des micro-entreprises ? Ce volume fait le point sur cette question, à laquelle les réponses sont très diverses et en perpétuelle évolution.



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Christelle Chauzal-Larguier, Sébastien Rouquette
La solidarité, une affaire d'entreprise ?
Une dynamique en émergence
Communication, Cultures & Lien Social
Presses universitaires Blaise Pascal, Clermont-Ferrand

Cet ouvrage, à travers les contributions de spécialistes en Sciences de gestion, en Sciences de l'information et de la communication et en économie illustrées par des témoignages de dirigeants d’entreprises, apporte un éclairage approfondi sur les pratiques et les méthodes de management des chantiers...



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Melaine-Noé Laesslé
Le goût du vin
Créativité institutionnelle, appellations et culture du vin en Suisse et en Nouvelle-Zélande
Société (Éditions Alphil)
Éditions Alphil

Les appellations du vin sont des ressources communes susceptibles de générer de nombreuses formes de valeurs économiques, culturelles, symboliques et sensorielles. L'auteur remonte le fil des jeux d'acteurs, des rapports de force et des mécanismes institutionnels à l'œuvre dans les deux principaux cantons viticoles de Suisse et de Nouvelle-Zélande.



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