Géographie, Environnement > Australie et Nouvelle-Zélande

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Melaine-Noé Laesslé
Le goût du vin
Créativité institutionnelle, appellations et culture du vin en Suisse et en Nouvelle-Zélande
Société (Éditions Alphil)
Éditions Alphil

Les appellations du vin sont des ressources communes susceptibles de générer de nombreuses formes de valeurs économiques, culturelles, symboliques et sensorielles. L'auteur remonte le fil des jeux d'acteurs, des rapports de force et des mécanismes institutionnels à l'œuvre dans les deux principaux cantons viticoles de Suisse et de Nouvelle-Zélande.



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Ronald M. Berndt
An Adjustment Movement in Arnhem Land, Northern Territory of Australia
Cahiers de l'homme n° 2
Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales



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Australie et l'Europe continentale (L')/Australia and continental Europe
Politique d'immigration et échanges commerciaux
Presses universitaires de Rouen et du Havre



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Alain Babadzan
Insularités
Hommage à Henri Lavondès
Publications de la Société d'ethnologie, Nanterre

Henri Lavondès (1926-1998), récemment disparu, a été de 1976 à 1987 professeur au département d’ethnologie de l’université Paris X-Nanterre. Son parcours de chercheur l’avait conduit auparavant de Madagascar aux îles Marquises, passant des questions...





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