Techniques & Culture, n°69

Les temps des aliments. Quelles sociétés de conservation?

Édité par Marie-Pierre Julien, Olivier Wathelet, Lucie Dupré



Olivier Wathelet

Olivier WaTHELET, doctorant en anthropologie cognitive au sein du LaSMiC (université de Nice-Sophia antipolis), achève une thèse sur la transmission familiale des compétences olfactives. Ses travaux et publications portent en particulier sur l'intégration d'une démarche d'ethnographie cognitive au sein de l'anthropologie des sensations.

Collaborations intellectuelles ou scientifiques :

Édité par Olivier Wathelet

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Salomé Berthon, Sabine Chatelain, Marie-Noëlle Ottavi, Olivier Wathelet
Ethnologie des gens heureux
Cahiers d'ethnologie de la France n° 23
Éditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris

Il n'existe pas, à proprement parler, d'anthropologie du bonheur. Cet ouvrage tente rompre ce silence, en interroger les motifs et propose, en faisant dialoguer différentes approches du bonheur dans des cultures parfois fort éloignées les unes des autres.






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