Acteurs de la vigne



Acteurs de la vigne

Lavaux et Chablais vaudois

Directeurs éditoriaux Sabine Carruzzo-Frey, Philippe Kaenel

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Autrefois premier producteur viticole de Suisse, le canton de Vaud est toujours perçu comme un pays de culture vigneronne. Ses vignes symbolisent un ancrage agricole pluriséculaire, un savoir-faire, une certaine vision de l'harmonie, de la beauté et de la durabilité.

Pourtant, face à l’image de carte postale, l’importance économique de la viticulture n’est aujourd’hui plus que marginale et de nombreuses exploitations vigneronnes se trouvent face à des difficultés qui mettent à mal ses chances de survie.

Entre tradition et modernité, les acteur·e·s de la vigne ont vécu des réalités contrastées et complexes, du Moyen Âge à nos jours, qui font l’objet d’éclairages divers dans ce livre. Le présent ouvrage propose des pistes de recherche, entre histoire, économie et représentations, et ses différents articles, rédigés par des auteurs venant d’horizons très divers (vignerons, économistes, archivistes, linguistes, juristes, sociologues, historiens de l’art, de la littérature, du cinéma…) mettent en lumière la richesse de fonds documentaires publics et privés. Ces études confirment l’intérêt réel d’une histoire vitivinicole pour la compréhension des mentalités, des pratiques sociales et culturelles de ce canton.

Carte blanche a en outre été donnée à des étudiants en photographie de l’École cantonale d’art de Lausanne (ECAL). Leurs regards, les outils dont ils disposent aujourd’hui offrent des représentations à la fois prosaïques et imaginaires, documentaires et décalées, d’un monde en mutation.

Ce beau livre illustré est publié en coédition avec la Confrérie des Vignerons en prévision de la Fête des Vignerons de 2019 et reprend le dossier central de la Revue historique vaudoise 2018 sur les métiers de la vigne. Riche de plus de 180 illustrations couleurs, dont un cahier photo réalisé en collaboration avec des étudiant·e·s de l’ECAL, il explore de multiples facettes de l’activité vigneronne, passée et présente.

Titre Acteurs de la vigne
Sous-titre Lavaux et Chablais vaudois
Édition Première édition
Partie du titre 126
Directeurs éditoriaux Sabine Carruzzo-Frey, Philippe Kaenel
ISSN 10136924
Éditeur Éditions Antipodes
Co-éditeur Confrérie des Vignerons
BISAC Classifications thématiques ART000000 ART
HIS000000 HISTORY
PHO000000 PHOTOGRAPHY
SOC000000 SOCIAL SCIENCE
BIC Classifications thématiques A Arts, (the)
D Literature & literary studies
J Society & social sciences
T Technology, engineering, agriculture
Dewey (abrégé) 700-799 Arts
900-999 History, geography, (& biography)
800-899 Literature
300-399 Social sciences
BISAC Regional Themes List (USA et Canada)) 1.0.0.0.0.0.0 Europe
Public visé 01 Grand public
US Library of Congress classification (LCC) S CLASS S - AGRICULTURE
BIC time period qualifier (UK) 3J Modern period, c 1500 onwards
CLIL (Version 2013 ) 3667 ARTS ET BEAUX LIVRES
3377 HISTOIRE
3080 SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES, LETTRES
Description public visé Personnes intéressées par l'histoire de la viticulture
Date de première publication du titre 06 novembre 2018
ONIX Adult Audience Rating      01 Tout public adulte
Avec Index ; Notes
Support Livre broché
Nb de pages 480 p. Index . Notes .
Type d'édition Illustrée
ISBN-10 2889011526
ISBN-13 9782889011520
Référence 122784-64
Date de publication 06 novembre 2018
Publication Lausanne, Suisse
Contenu du produit Text (eye-readable)
Nombre de pages de contenu principal 480
Illustrations 180 Illustrations
180 illustrations, couleur
1 index
Format 17 x 24 x 3,4 cm
Poids 1003 gr
Prix 35,00 €
 
122784-64