Vignes, vins et vignerons de Saint-Émilion et d'ailleurs



Vignes, vins et vignerons de Saint-Émilion et d'ailleurs

52e Congrès d'études régionales de la Fédération historique du Sud-Ouest, Saint-Émilion, 11 et 12 sept. 1999


:: Résumé    :: Détails


Les approches des spécialistes (sociologues, ethnologues, juristes) et les témoignages des acteurs viticoles eux-mêmes (viticulteurs ou leurs représentants dans les instances nationales et internationales) proposent une nouvelle histoire des vignobles de l'Aquitaine, et de Saint-Émilion en particulier. Il s'agit de comprendre en effet comment une identité locale et très localisée (en Aquitaine) peut s'ouvrir à la mondialisation sans en être radicalement transformée.

Titre Vignes, vins et vignerons de Saint-Émilion et d'ailleurs
Sous-titre 52e Congrès d'études régionales de la Fédération historique du Sud-Ouest, Saint-Émilion, 11 et 12 sept. 1999
Éditeur Publications de la Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine
Date de première publication du titre 01 janvier 2000
Support Livre broché
Nb de pages 416 p.
ISBN-10 2-85892-276-4
ISBN-13 978-2-85892-276-5
GTIN13 (EAN13) 9782858922765
Référence 008595-24
Date de publication 01 janvier 2000
Nombre de pages de contenu principal 416
Poids 750 gr
Prix 23,00 €
 
008595-24


 

 

 

Autres titres dans...

les domaines :


autre suggestion :

Product image
Histoire & mesure, Auteurs divers
Histoire & Mesure, vol. III, n°2/1988