Les pionniers de Saint-Sauveur



Les pionniers de Saint-Sauveur

La colonie agricole du Médoc pour les enfants trouvés, 1844-1869.




Jean-Pierre Méric


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Jean-Pierre Méric
Notre-Dame de Bonne Espérance
Une trappe en Médoc (1821-1830)
Identités religieuses
Presses universitaires de Bordeaux

Ce court épisode de l'histoire du diocèse de Bordeaux au XIXe siècle se situe pourtant au coeur des vicissitudes qui ont bousculé la renaissance de la vie cistercienne dans la France de la Restauration.



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Jean-Pierre Méric
Smith Haut Lafitte
Le vignoble des Rois d'Aquitaine et de Bordeaux
Grappes et millésimes
Presses universitaires de Bordeaux

Écrire l'histoire d'un cru classé du Bordelais, n’est-ce pas se contenter de voler au secours d’une victoire déjà assurée? Sans doute. Mais quand cette histoire est exemplaire des continuités et des transformations séculaires du vignoble des Gravas de Bordeu, pourquoi la dédaignerait-on?



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Jean-Pierre Méric
De Ségur à Phélan
Histoire d'un vignoble du Médoc
Grappes et millésimes
Presses universitaires de Bordeaux

L'histoire du château Phélan Ségur est le résultat d'une triple conjoncture où s'entremêlent la gestion patrimoniale avisée d'une famille bordelaise, la constance des propriétaires successifs à chérir leur vignoble, le génie propre du vigneron médocain.








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