Valorisation des savoir-faire productifs et stratégies de développement territorial



Valorisation des savoir-faire productifs et stratégies de développement territorial

Patrimoine, mise en tourisme et innovation sociale

Coordination éditoriale de Jean-Baptiste Grison, Laurent Rieutort

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De nombreux territoires abritent des productions spécifiques et des savoir-faire originaux, anciens ou contemporains, qui contribuent aux identités locales. Ces savoir-faire productifs, en activités, sont ainsi valorisables au-delà de leur rôle économique de production. Ils sont de plus en plus identifiés comme des éléments du patrimoine local, et deviennent parfois incontournables de l'image des territoires où ils se sont développés. Ils sont parfois mis en tourisme (visite d'entreprises, muséification), générant ainsi une ressource complémentaire à la seule vente des produits.

Les savoir-faire productifs s’inscrivent ainsi dans des stratégies potentielles de développement territorial, que cet ouvrage s’attache à décrypter, à travers une douzaine d’exemples, en France, Italie, Afrique du Nord et Mexique, mis en perspectives. Il s’agit de mettre en évidence, de l’identification au projet de territoire, des trajectoires de valorisation et d’innovation plurielles, à la croisée de problématiques économiques, sociales ou touristiques.

Titre Valorisation des savoir-faire productifs et stratégies de développement territorial
Sous-titre Patrimoine, mise en tourisme et innovation sociale
Édition Première édition
Coordination éditoriale de Jean-Baptiste Grison, Laurent Rieutort
Collection CERAMAC
ISSN 12427780
Éditeur Presses universitaires Blaise Pascal, Clermont-Ferrand
Marque d'éditeur Presses universitaires Blaise Pascal
BISAC Classifications thématiques SOC000000 SOCIAL SCIENCE
BUS108000 BUSINESS & ECONOMICS / Research & Development *
BUS067000 BUSINESS & ECONOMICS / Urban & Regional
SOC015000 SOCIAL SCIENCE / Human Geography
BUS068000 BUSINESS & ECONOMICS / Development / Economic Development
BIC Classifications thématiques KCM Development economics
RGC Human geography
RGCM Economic geography
Dewey (abrégé) 300-399 Social sciences
333 Land economics
338 Production
Public visé 05 Enseignement supérieur
06 Professionnel et académique
CLIL (Version 2013 ) 3403 Géographie humaine, écoumène
3308 Économie du développement
3309 Économie géographique
Description public visé Chercheurs et étudiants en géographie humaine, développement économique territorial
Date de première publication du titre 03 mai 2017
Subject Scheme Identifier Code      93 Thema subject category: RGCM      93 Thema subject category: KCM      93 Thema subject category: RGC
ONIX Adult Audience Rating      01 Tout public adulte
Avec Bibliographie ; Notes
Support Livre broché
Nb de pages 186 p. Bibliographie . Notes .
Type d'édition Annotée, Illustrée
ISBN-10 2845166370
ISBN-13 9782845166370
Référence 121342-37
Date de publication 03 mai 2017
Publication Clermont-Ferrand, France
Contenu du produit Text (eye-readable)
Nombre de pages de contenu principal 186
Illustrations
18 cartes
25 photographies
13 tableaux
13 graphiques
Format 16 x 24 x 1 cm
Poids 356 gr
Prix 18,00 €
 
121342-37


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