Collection  : Maison des Sciences de l'Homme de Strasbourg , Presses universitaires de Strasbourg
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Carole Thiry-Bour
Genèse d'une institution
Le Centre d'hygiène alimentaire et d'alcoologie. Évolution de la politique de lutte antialcoolique
Maison des Sciences de l'Homme de Strasbourg n° 20

L'auteur remonte dans le temps pour comprendre, de manière approfondie, comment ont pu naître les Centres d'hygiène alimentaire (et d'alcoologie, depuis 1983). Elle retrace la politique de la lutte antialcoolique et analyse une série d'étapes dont...



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Jean-François Bonnot
Paroles régionales
Normes, variétés linguistiques et contexte social
Maison des Sciences de l'Homme de Strasbourg n° 18

Les linguistes, spécialistes de la problématique des contacts de langues, qui ont contribué à cet ouvrage, font intervenir les notions de “marge” — ou de marche dialectale —, de rapport à la “norme” de la langue ou de l'usage “prestigieux”, et...



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Bernard Kaempf, Jean-François Collange
Vieillir a-t-il un sens ?
Maison des Sciences de l'Homme de Strasbourg n° 14

Les progrès de la médecine ont permis un accroissement de la durée de la vie sans précédent. Mais cet élément positif n’est pas sans poser de nombreux problèmes économiques, sociaux, psychologiques, médicaux, spirituels et, tout simplement, humains...



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Daniel Borrillo
Sciences et démocratie
Maison des Sciences de l'Homme de Strasbourg

La science du 19e et du début du 20e siècle fut une science triomphante. Lorsqu'on ne faisait pas de la science, on devait au moins passer par l'ordre discursif que celle-ci proposait. Bien que la connaissance scientifique prétendait être une...



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Rolland Ganghofer
Le droit de la famille en Europe
Son évolution de l'Antiquité à nos jours
Maison des Sciences de l'Homme de Strasbourg n° 7

Approche du droit de la famille sous un double comparatisme : d'une part, un comparatisme historique, pour faire affluer et se confronter les expériences multiples qu'offre l'histoire du droit en ce domaine ; d'autre part, un comparatisme...



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Jacqueline Igersheim, Freddy Raphaël, Geneviève Herberich-Marx
Vieillir chez soi
Un privilège ? Un leurre ?
Maison des Sciences de l'Homme de Strasbourg n° 6

Enquête sur les conditions et les limites du maintien à domicile des personnes âgées et sur la nécessité de créer des lieux d'accueil collectif : en Alsace, près de 85 % de la population âgée de soixante ans et plus vit à la maison. La tâche...





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