Collection  : Pratiques et Techniques, Presses universitaires de Franche-Comté
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Les inégalités d'accès aux savoirs se construisent aussi en EPS…
Analyses didactiques et sociologiques
Pratiques et Techniques
Presses universitaires de Franche-Comté

Cet ouvrage s'attache à comprendre les modalités et les processus en jeu dans la construction des inégalités d'accès aux savoirs en EPS. Trois échelles temporelles sont explorées : la classe, les choix curriculaires et la formation des...



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L'éducation à la citoyenneté
Pratiques et Techniques
Presses universitaires de Franche-Comté

Toute idée du citoyen implique l'élaboration de visions théoriques et de moyens pratiques pour une éducation à la citoyenneté. A quelles conditions l'éducation est-elle capable d'assurer dans la durée la cohésion sociale ou la liberté politique...



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Les probabilités et la statistique au lycée
Pour un enseignement et une formation sans alea... ou presque
Pratiques et Techniques
Presses universitaires de Franche-Comté

Cet ouvrage permet de comprendre en profondeur les enjeux de l'enseignement des probabilités et de la statistique, en s'appuyant sur les mathématiques, la didactique et l’histoire. Il constitue surtout une aide pour la formation des...



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Manuel Bächtold, Viviane Durand-Guerrier, Valérie Munier
Epistémologie & didactique
Synthèses et études de cas en mathématiques et en sciences expérimentales
Pratiques et Techniques
Presses universitaires de Franche-Comté

Cet ouvrage explore le rôle de l'épistémologie en didactique des sciences expérimentales et des mathématiques. Il offre une vue d’ensemble sur cette question et une série d’études de cas portant sur des contenus et des niveaux d’enseignement...



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Grégorio Crini, Nadia Morin-Crini
Eaux industrielles contaminées
Réglementation, paramètres chimiques et biologiques & procédés d'épuration innovants
Pratiques et Techniques
Presses universitaires de Franche-Comté

Cet ouvrage fait le point des connaissances sur la politique française de l'eau, la réglementation des substances, les paramètres chimiques et biologiques d’évaluation de la qualité des eaux, et les méthodes de traitement des...



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Jean-Francis Gréhaigne
Les objets de la technique
De la compétence motrice à la tactique individuelle
Didactiques EPS
Presses universitaires de Franche-Comté

Cette nouvelle publication continue le travail de compilation, de mémoire et de diffusion à propos de l'expérience accumulée par les enseignants depuis de nombreuses années. Elle s’intéresse aux objets techniques au cœur des apprentissages en...



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Grégorio Crini, Sophie Fourmentin, Nadia Monin-Crini
Cyclodextrines
Histoire, Propriétés, Chimie & Applications
Pratiques et Techniques
Presses universitaires de Franche-Comté

Cet ouvrage fait le point des connaissances et des avancées récentes sur les cyclodextrines, de leur histoire à leurs applications, en passant par leurs propriétés et les voies de recherches...



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Pierre-Marie Badot, François Gillet, Leslie Mauchamp, Arnaud Mouly
Les prairies : Biodiversité et services écosystémiques
Pratiques et Techniques
Presses universitaires de Franche-Comté

Cette synthèse bibliographique dresse un bilan des connaissances sur la biodiversité et les services écosystémiques des prairies. Les conditions de réalisation de ces services sont discutées en fonction de l'évolution des modes de gestion.



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Groupe Lycée
Le cube dans tous ses états
Activités de géométrie et d'analyse
Pratiques et Techniques

Une situation physique simple, un cube dans diverses positions progressivement rempli d'un liquide, suscite des questions mathématiques : représentation, lignes et surfaces de niveaux, volume. Cette brochure contribue à renouveler les activités sur le c



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Pierre-Marie Badot, Grégorio Crini
Sorption processes and pollution
Conventional and non-conventional sorbents for pollutant removal from wastewaters
Pratiques et Techniques

This book shows a typical selection of the types of conventional and non-conventional adsorbents studied and used in wastewater treatment, with emphasis on industrial effluents.



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