Jean-Paul Aron


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Jean-Paul Aron, Paul Dumont, Emmanuel Le Roy Ladurie
Anthropologie du conscrit français, d'après les comptes numériques et sommaires du recrutement de l'armée, 1819-1826
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Civilisations et sociétés n° 28



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Jean-Paul Aron
Essai sur la sensibilité alimentaire à Paris au 19e siècle










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